Vgrajena pečica bi morala imeti predvsem praktično funkcijo, pomembna pa je tudi estetika. Pri izbiri vgradne pečice upoštevajte ne le, kaj lahko naredi, ampak tudi, kako je videti in kje bo postavljena, je tudi pomembno!

Izbira vgradne pečice za kuhinjo je tri pomembne odločitve. Eno je funkcija pečice, drugo je estetika, tretje je mesto vgradnje. Zdaj se bomo osredotočili na estetiko in ergonomijo, saj so vgrajene funkcije pečice pregovorna rečna tema, za posebno publikacijo. Vsi, ki vsaj malo kuhamo, vemo, kako pomembna je lokacija pečice pri razporeditvi kuhinje.

Če le prostor v kuhinji omogoča, pečico vgradimo v visoko stavbo, kjer je dostop lažji in varnejši. Estetika vgrajene pečice, to je slog in barva ohišja, je ločena zadeva. Še posebej v kuhinjah z dnevno sobo, tj. Tam, kjer želimo, da so kuhinjski aparati najmanj vidni.

Vgradna pečica: kam jo postaviti?

Namestitev vgradne pečice je v nasprotju z videzi zelo pomembna zadeva. Biti mora varen in udoben. Z vročimi, pogosto težkimi jedmi ni šale. Prav tako pečica ne sme biti v neposredni bližini hladilnika, še posebej, če pečete pogosto. Pečico je treba postaviti tako, da je lahko dostopna, zato ni dobro, če je ob steni - to omejuje prosti prijem vročih jedi.

Najprimernejše mesto za namestitev pečice so visoke zgradbe. Nato vgradimo pečico na takšno višino, iz katere je najbolj priročno in najvarneje dvigovati težke stvari. Poleg tega se nam ni treba nagniti, da vidimo, kako izgleda jed. Manj udobno mesto za postavitev pečice v kuhinjo je v spodnjih omarah, običajno pod kuhalno ploščo.

Če pečice ni nadzorovano s kuhalno ploščo, kar je običajno standardno, nam ni treba namestiti pečice pod kuhalno ploščo. Nato lahko pečico združimo z mikrovalovno pečico ali paro na enem mestu. Vedno več je naprav za skupno montažo, včasih zanje ni dovolj prostora. Zato vedno pogosteje izbiramo naprave 2 v 1, na primer pečico z mikrovalovno pečico, pečico z možnostjo kuhanja na pari ali mikrovalovno pečico z napravo za kuhanje na pari.

Funkcionalne in elegantne vgradne pečice

Vgradna pečica: izberemo barvo pečice

Najpogosteje izbrane barve za vgradne pečice so: črna, bela, šampanjec in seveda kovinske (inox, aluminij itd.). Barve pečice so izbrane za druge gospodinjske aparate - zato je najbolje, da naprave sestavite iz iste linije in prilegate sprednjim delom kuhinjske omare. In tu sta dve šoli.

Če je kuhinja povezana z dnevno sobo - potem običajno želimo, da je pečica, še posebej postavljena visoko, čim manj vidna. Če je kuhinja ločena soba, so gospodinjski aparati lahko v kontrastnih barvah do sprednjih omar in kuhinjskih pulti. Za bele kuhinje pogosto izberemo bele in jeklene pečice, pa tudi tiste v sodobni različici in tiste v retro verziji. Jeklene fronte so opremljene s črno in črno lakirano opremo, sive - ves čas s kovinskimi ohišji. Vse pogosteje izbiramo pečice in kuhalne plošče v barvi šampanjca (srebrno - bež) za bele fronte.

OVENS: sodobne ekološke rešitve

Kako izbrati vgradno pečico?

Običajno imajo peči prostornino 40-50 litrov, vendar so manjše (35 litrov) in večje (80 litrov).

Vgrajena pečica na daljinsko upravljanje

Nadzorna plošča lahko je osvetljen, gumbe pa - izvlečne ali pokrite. Na plošči - bodisi s pomočjo gumbov ali elektronskega časovnika - nastavimo pravo temperaturo in izberemo način pečenja. Temperaturno območje, ki ga lahko nastavite v pečicah, je: +30 do + 300 ° C.

Pri nekaterih časovnikih, ki nadzorujejo delovanje pečic, morate vnesti težo hrane in ustrezen program pečenja, ostale funkcije pa bodo izbrane samodejno. Pred koncem kuhanja se lahko pečica sam izklopi in izkoristi toploto že ogrevane notranjosti. Druge ure lahko programirate tako, da določite začetni in končni čas peke. Vgrajen termostat omogoča, da se pečica segreje na določeno temperaturo in jo vzdržuje dovolj dolgo.

Videz sodobnih vgradnih pečic

Proizvedene pečice se razlikujejo po slogu - od sodobnih oblik v jekleni barvi - inox in z ogledali - do pečic, ki so videti kot pred stoletjem, a opremljene s sodobnimi tehničnimi rešitvami. Elegantnejše različice imajo lahko celo pozlačene gumbe in ročaj.

Oprema, ki jo je vredno imeti v kuhinjski pečici

  • Sonda za meso . Velika pomoč pri kuhanju mesa je mesna sonda, ki jo postavimo znotraj dela mesa, da lahko nadzorujemo njegovo temperaturo in vemo, kdaj je jed pripravljena.
  • Hladna vrata . Vroča vgradna vrata pečice lahko grozijo ne le otrokom, zato nekatera podjetja pečice opremijo s "hladnimi vrati" in ročaji, zaščitenimi pred vročino. Vrata so večkrat zastekljena, njihovo notranje steklo pa odseva toploto v pečici.
  • Ključavnica na vratih . Včasih se uporablja tudi ključavnica, da otroci ne odpirajo vrat pečice. Izolacijska tesnila so nameščena okoli odprtine pečice, kar preprečuje vstop toplote skozi vrzeli. Pri nekaterih modelih se vrata po preseganju določene temperature v pečici zaklenejo, dokler se ne ohladijo.
  • Listi in rešetke . Pečice so opremljene tudi s kovinskimi pločevinami in rešetkami, nekatera podjetja pa dodajo učinkovita, estetska stojala iz stekla, na katerih lahko takoj postrežete posodo, ne da bi jo prenesli v drugo posodo.
  • Razsvetljava . Vsaka sodobna pečica je opremljena z notranjo lučjo. Ni treba odpreti vrat pečice, da preverite, ali je hrana pripravljena.
  • Novi načini odpiranja . Zelo priročna in varna rešitev je peč na voziček ali opremljena s teleskopskimi diapozitivi za pločevino. Peč na voziček se izvleče kot predal s posodo, zato je varnejša od tradicionalne, nagibne različice. Za odstranitev posode vam ni treba segati v notranjost.

Načini pečenja v vgrajeni pečici

Tradicionalne plinske peči se običajno pečejo samo od zgoraj, spodaj ali zgoraj in spodaj hkrati. Plinske pečice vključujejo tudi tiste, ki so opremljene z žarom električni. Treba je opozoriti, da tovrstno pečico počasi izpodrivajo električne pečice, ki imajo veliko več funkcij in zagotavljajo boljše udobje pri peki.

Vgradne pečice z dodatno opremo - dražje, a uporabne

Dražje različice peči so lahko dodatno opremljene z:

  • vonjave, ki absorbirajo vonjave, ki nastanejo med peko;
  • funkcija hlajenja dima iz pečice, preprečevanje morebitnih opeklin, pa tudi sproščanje vonjav;
  • predelna pečica, ki deli notranjost na dva območja, od katerih se lahko uporablja samo eno za peko; manjše porcije lahko pečete na ta način; zmanjšanje zmogljivosti zmanjša tudi porabo energije;
  • generator pare, ki omogoča ne samo kuhanje vseh vrst jedi s paro, temveč tudi pečenje s svojim sodelovanjem. Ta funkcija se lahko uporablja tudi za odmrzovanje hrane in vam omogoča, da ohranite vse hranilne vrednosti, aromo in okus pripravljenih jedi ter preprečuje njihovo izsuševanje.

Funkcije pečice

Pečice - ne samo za peko

Funkcije pečice

Kategorija:

Kuhinja