Ima hladilnik in shrambo za dom. Fotografija prikazuje 38. zgradbe avenije Elysee v varianti belega sijaja
Kako dobro organizirati svojo kuhinjo? Najprej se morate spomniti približno 5 funkcionalnih con. Če jih bomo uredili optimalno, pri čemer se bomo osredotočili na ergonomijo in udobje, bo kuhinja postala eno najbolj prijetnih krajev v hiši. Preverite, kako to doseči!
Na začetku dobra novica: vsako, tudi najmanjšo kuhinjo je mogoče prikladno organizirati. Razpoložljive rešitve za ureditev, različno vgrajeno pohištvo in pametni gospodinjski aparati naj tvorijo dobro premišljeno celoto. Da bi to dosegli, je treba v fazi načrtovanja kuhinje upoštevati 5 funkcionalnih con.
1. Zaloga
To cono ustvarjajo kraji, kjer hranimo hrano. Tako obstaja hladilnik, pa tudi omare, police in predelki za shranjevanje suhih izdelkov (npr. Testenine, riž, moka, začimbe) in konzerve. Območje zalog mora biti nameščeno čim bližje vhodu, da lahko takoj razvrstite in spakirate nakupe. V tej coni je dobro predvideti tudi mizo za približno 40-60 cm, na kateri bo potekala predhodna obdelava izdelkov - razpakiranje, sortiranje, rezanje.
Velja si zapomniti eno pravilo: prostora za shranjevanje nikoli ni preveč. Zato kar najbolje izkoristite razpoložljivi prostor. Klasične omare vedno bolj nadomeščajo visoki predali . To ima prednost, da lahko zlahka dosežete globlje skrite stvari. Prostorni predali so opremljeni z organizatorji - vložki za pametno ločitev vsebine. Druge zanimive rešitve so izvlečni stranski regali (ozki tovor z dobrim pogledom na shranjene stvari) in predali v predalih (manjši notranji predali za boljšo organizacijo).
2. Prostor za skladiščenje
Pomembno mesto v kuhinji, saj hranimo jedilni pribor, posodo (namizni pribor, kozarec, lončke, ponve) in različne pripomočke (žlice, lopatice, lupilnike, pripomočke za peko itd.). Vredno je upoštevati pravilo, da bolj ko bomo nekaj uporabljali, lažje bi morali imeti dostop do njega.
Prostor za shranjevanje je mogoče organizirati na različne načine. Standardna rešitev sta dve gradbeni liniji - dno in vrh . V spodnjih stavbah je vredno organizirati visoke predale z notranjimi razdelki, da organizirate majhne stvari. Vsakodnevno delo in udoben dostop do teh globoko skritih izdelkov omogočajo polni drsniki in tihi sistemi zapiranja kuhinjskih čel. Za boljši pregled vsebine lahko dodatno namestite osvetlitev v predale. Ko izvlečete predal, se luči samodejno prižgejo in ugasnejo, ko ga zaprete.
Kaj pa zgornji niz? Možnosti je veliko. Običajne omare s kuhinjskimi sprednjimi odprtinami, ki se tradicionalno odpirajo, so zelo priljubljene, toda nagibne fronte - enodelne ali zlomljene - bodo poskrbele tudi za udobje v kuhinji. Ali zastekljena mesta ? Odlična rešitev, ko želite prikazati domačo zbirko porcelana, keramike ali okrasnih kozarcev. Steklena polkna so lahko popolnoma prozorna, izdelana iz mlečnega stekla ali plošče z učinkom vitraža.
Dobro vedeti: izvlečne police Le-Mans bodo koristne pri organizaciji vogalnih omar . Na primer, tam se bodo prilegale velike jedi in zahvaljujoč temu, da jih zlahka izvlečemo, zlahka posežemo po kateri koli stvari.
Pravilno organizirana kuhinja lahko znatno skrajša delovni čas. Ko imajo vsi predmeti svoje točno določeno mesto in so lahko dostopni, je vsakodnevna priprava hrane enostavnejša in hitrejša. Izolacija in pravilna nastavitev petih con zagotavljata udobje pri delu in olajšata gibanje po notranjosti, kar posledično poveča našo učinkovitost.
3. Območje pranja
To je tisti del kuhinje, v katerem se, kot že ime pove, nahajajo umivalnik, košare za odpadke in detergente ter pomivalni stroj . Za majhno kuhinjo je vredno posvetiti več pozornosti tej coni. Če se odločite za pomivalni stroj, je umivalnik lahko manjši - na primer enokomorni. Pomivalni stroj se lahko spretno skriva za pohištvenim sprednjim delom, zahvaljujoč temu se bo neinvazivno prilepil v kuhinjsko vrvico. Je dobra rešitev v sodobnih in minimalističnih kuhinjah - enotna konstrukcija daje vtis urejenosti in ne moti prostora, ki je brez nepotrebnih podrobnosti.
Kaj pa omara pod umivalnikom ? Ta del kuhinjskega pohištva ni enostaven za uporabo, vendar obstajajo pametni načini za to. Izvlečni sortirniki odpadkov s posodami za različne vrste smeti so kot nalašč za vsakodnevno uporabo. Vredno jih je skriti v predal z visoko sprednjo stranjo (seveda bo spodnji del umivalnika prevzel). Takšen predal, še posebej, če je širok, vsebuje tudi čistilna sredstva, gobice, krpe, tablete za pomivalni stroj in druge pripomočke. Samo uporabite ergonomske košare za detergente. Če želite zagotoviti udoben dostop do vseh rešitev, ki so v predalu, je vredno razmisliti o naprednih rešitvah, ki vam bodo omogočile odpiranje predala z enim pritiskom, na primer kolena, ko so roke zasedene.
4. Območje priprave
Ta cona je osrednja točka kuhinje, ki mora biti dovolj velika in kar je pomembno - dobro osvetljena. Najpomembnejša je delovna plošča . Na njem narežemo, sesekljamo in kombiniramo posamezne sestavine. Kako velik naj bo vrh? Načeloma lahko rečemo: čim večje. Seveda so tukaj dimenzije kuhinje vedno omejitev. Domneva se, da mora biti udoben kuhinjski pult širok vsaj 90 cm.
Na območju priprave boste našli tudi majhne gospodinjske aparate (predelovalce hrane, mešalnike, kavne avtomate ali opekače), pa tudi različne majhne posode za hrano (npr. S kavo, sladkorjem, žitami za zajtrk). Da je popolnoma funkcionalen, mora biti dobro osvetljen. Priljubljene pod okovji omare ob delovni plošči dobro delujejo. Zanimiva rešitev so tudi zgornje omare z osvetljenim dnom. Po eni strani so osvetljevali pult, na drugi - vsebino omare.
5. Območje kuhanja in pečenja
Osrednje mesto zaseda oprema: pečica, kuhalna plošča, mikrovalovna pečica in napa . Sodobno opremo je mogoče na primer vgraditi v omaro, skrito spredaj in celo skriti v delovni plošči. Vse, kar je potrebno za kuhanje, hranite v bližini kuhalne plošče - npr. Lonci in ponve v predalih pod kuhalno ploščo ter olje in lopatice za cvrtje v predalu poleg nje. Kuhanje bo potekalo učinkoviteje, ko so predmeti na dosegu roke.
Vredno je vedeti: koncept delovnega trikotnika se pogosto pojavlja v kuhinjskih aranžmajih. Njeni vrhovi na kuhinjskem načrtu naj bodo sestavljeni iz treh aparatov: hladilnika, umivalnika in štedilnika / pečice.