V trenutnih razmerah, ko se soočajo z znatnimi povišanji cen elektrike in hrane, mnogi ljudje iščejo načine za varčno kuhanje. Če električni štedilnik uporabljate vsakodnevno, je vredno upoštevati nekaj pravil, ki vam bodo pomagala učinkovito znižati račune za elektriko.
Spodnji nasvet se nanaša predvsem na spreminjanje navad. Morda se zdijo trivialne in nepomembne, a zahvaljujoč njim bomo lahko kar precej prihranili pri elektriki.
1. Rezanje na manjše kose
Veliki kosi zelenjave, mesa ali drugih živil se kuhajo dlje. Zato je bolje, da jih narežemo na manjše kose, zaradi česar bo čas kuhanja krajši in porabili bomo manj električne energije.
Dobro je tudi, da nekatere izdelke namočite za nekaj ur (npr. riž, zdrob ali testenine). To jim bo omogočilo hitrejše kuhanje.
2. Kuhanje pokrito
Kuhanje hrane pod pokrovom pospeši čas termične obdelave izdelkov in s tem skrajša čas vklopljene pečice. Uporaba loncev s pokrovi torej porabi manj električne energije.
Nasvet: nekaj minut pred koncem kuhanja lahko kuhalno ploščo ugasnete in lonec pustite na njej. Lahko tudi po babičino lonec skrijete pod odejo ali odejo in ga dobro zavijete – tako bo posoda dlje ostala topla.
PREBERITE ŠE: Kuhate na plin ali elektriko? Strokovnjak razkriva, kaj se bolj splača
3. Pravi krožnik za velikost lonca
Mnogi ljudje niso pozorni, na kakšen krožnik postavijo lonec. Kar je škoda, ker je zelo pomembno. Če se kuhalna plošča ne ujema z velikostjo lonca, npr.prevelika ali premajhna zanj, potem bomo ali porabili veliko elektrike za segrevanje velikega krožnika za majhen lonec ali pa bomo ustvarili dvakrat več energije za segrevanje velikega lonca, postavljenega na premajhen krožnik.
4. Redno čiščenje pečice
Kuhalna plošča električnega kuhalnika naj bo vedno čista. Vsa umazanija, maščobne usedline, zasušena umazanija itd. bodo zavirali pretok toplote, kar lahko podaljša čas kuhanja in posledično proizvede več električne energije.
Ko je kuhalna plošča ohlajena in ko končate s kuhanjem, je dobro redno brisati kuhalno ploščo. Splača se nabaviti plastično strgalo, s katerim se boste znebili zasušenih madežev na površini kuhalne plošče.
Varčevanje z elektriko pri uporabi električnega kuhalnika ne pomeni nujno drastičnih ukrepov. Včasih so majhne navade tiste, ki naredijo največje in najbolj koristne spremembe.