– Origano, rožmarin, meta Ta zelišča uporabljamo skoraj vsak dan pri kuhanju, pravi Renata, lastnica in oblikovalka kuhinj. - Mimogrede na steni ustvarijo mini vrt, ki poživi prostor in se lepo poda k zelenim omaram.
RENATA Po izobrazbi notranja oblikovalka - vodi studio Jachtoma Design. Poleg arhitekture jo navdušujejo tudi nove tehnologije. Predvsem programiranje, ki je v zadnjem času postala njena druga služba. Kuhinjo si deli z možem Adamom (prav tako programerjem) in psičko Sweety.Njihova značilna jed je zrezek z zelenjavo.
Glavni navdih pri oblikovanju naše kuhinje, pa tudi celotnega stanovanja, je bil danski koncept hygge, ki ga povezujemo z osamljenostjo, mestom regeneracije. Obožujemo interierje, polne zelenja in cvetličnih motivov. Zaradi njih hiša pridobi toplino in pristnost,« razmišlja Renata.
Ideja o ustvarjanju herbarija v kuhinji je oblikovalko spremljala že od nakupa stanovanja. Uredila jo je na steni, kjer je razvijalec načrtoval hladilnik. – Visoki steber sem raje premaknila na nasprotno stran in s tem nekoliko ločila kuhinjo od dnevne sobe, prosto steno pa namenila rastlinam, – pojasnjuje. Čajna kuhinja zavzema vdolbino velikosti 250x200 cm.
Renata je uspela maksimalno izkoristiti prostor z razporeditvijo pohištva v obliki črke U in celotne višine stanovanja (265 cm). – Stavba je bila narejena po naročilu. Všeč mi je zaradi njegove funkcionalnosti in sivozelenih sprednjih stranic, ki odbijajo svetlobo. So nam pa zaključek kuhinje podaljšali za tri tedne, ker se je izkazalo, da smo pomotoma dobili rdeče fronte - se smeji lastnik.–
Všeč mi je tudi bela plošča iz konglomerata, na kateri moji pozornosti ne uide nobena drobtinica, številni predelki in sistem samozapiranja, ki olajša uporabo omaric in predalov. Obema z možem je bila všeč tudi osvetlitev pod omarico. Uporabljamo ga skoraj ves dan. Ustvari prijetno, sproščujoče razpoloženje.
Tihi kotiček
S postavitvijo stebra na koncu stavbe je nastala niša tik pred njo, ki je s strani prostora komaj vidna. Je odličen prostor za priročne malenkosti (posodice za začimbe, m alto). V stolpnicah je hladilnik z omarico nad njim. »Namerno sem jih kombiniral, da bi izboljšal kroženje zraka za hladilnikom. Prezračevalno rešetko sem namestil tako, da ni vpadljiva, v stransko steno pohištva - pojasnjuje oblikovalec. Ročaji so bili k opremi izbrani glede na funkcionalnost. Podolgovat za pomivalni stroj in hladilnik. Okrogla za omare in predale.
V KOTIKU
Tukaj glavno vlogo igra okrogel umivalnik. Pod njim, za t.i z odlomljeno fronto je omarica za koše za smeti, pralna sredstva, priključki za pomivalni stroj in korito. – Zgornje kotne omare (naša shramba za pakirano hrano) so ločene z zaščitno ploščo, ki omogoča širše odpiranje vrat – pojasnjujejo lastniki. Stene so obložene s ploščicami 10x10 cm umazano bele barve s sivo fugirno maso. Pod - masivne hrastove deske, lakirane polmat, z rezkanim spojem, ki poudari obliko posameznih desk.
Viseča svetilka - Leroy Merlin; nakupovalna vrečka, mlinčki za sol in poper, okrogla deska - Home & You; keramična canka – Fabryka Form
NAVPIČNI VRT
Plastični lončki svežih zelišč pokrivajo bele posode Sunnersta iz IKEA. Renata jih je obesila na tri kovinske tirnice, na katere je pritrdila tudi magnete (npr. »prerokovo oko«, prineseno s počitnic v Turčiji ali moto lastnikov »V tej hiši živi ljubezen«).
Leseni kuhinjski dodatki - Duka
BLIŽJE TLEMU
Pečica ni pod samim pultom. Od nje je ločen s praktičnim predalom za pokrovke - enake višine kot predal v omarici ob in pod pečico. Edina razlika med njima je ta, da prvi nima ročaja - odpre se s pritiskom.
Kuhinjske tkanine - Fabryka Form; talne plošče - World of FloorsKuhinja v obliki črke L
Renata Jachtoma-Mendak, JACHTOMA DESIGN, yachtomadesign.pl
To je odlična rešitev za majhna stanovanja. Je ergonomičen, popolnoma ustreza sistemu t.i. delovni trikotnik. Najbolje je, da njegov prvi del zasedajo omare in oprema za shranjevanje hrane, zalog in posode. Druga je bila "mokra cona" s pomivalnim strojem in umivalnikom.In tretji - kuhanje in pečenje - s pečico, kuhalno ploščo in daljšo delovno ploščo, priročnimi predali za nože, lonce ali ponve. Krajši pulti naj ločujejo vsako od treh con (uporabni bodo za odlaganje nakupov ali umazane posode). Prav tako je vredno povečati prostor kotnih omar z namestitvijo izvlečnega tovora, vrtljivih košar, zlomljenih vrat vanje.
