Kiwano, imenovan bodičasta kumara ali rogata kumara, prihaja iz toplih predelov Afrike. Ime rastline izhaja iz sadeža kivija in banane. Svež sadež kiwano lahko kupite v supermarketih (v ponudbi je eksotično sadje).
Kiwano
Kiwano je plezajoča enoletnica z nevpadljivimi svetlo rumenimi cvetovi in kumarastimi listi. Užitni plodovi kivana so ovalne oblike in dolgi približno 10 cm. Lupina sadeža, ki je sprva marmorirano zelena, ko dozori pa postane živo oranžna, je precej gosto posejana s konicami z ostrimi konci.Zeleno-oranžno meso vsebuje številna semena.
Kiwano ima visoke toplotne zahteve - preneha rasti, ko temperatura pade pod 15 stopinj Celzija, in odmre, ko je nižja od 5 stopinj C. Na vrtu lahko kiwano gojimo v tleh, ne pozabimo ga posaditi šele ko bo minila nevarnost spomladanske pozebe in se bo temperatura dvignila. Kiwano je najbolje gojiti v rastlinjakih ali tunelih iz folije. Kiwano je vinska trta, zato ga lahko gojimo na podporah (podobno kot kumare).
Kiwano se razmnožuje s semeni (dobite jih iz sadežev, kupljenih v supermarketih). Semena sejemo na prehodu med aprilom in majem v majhne lončke (premera približno 10 cm), ki jih predhodno napolnimo s šotnim substratom (pH substrata: 5,5-7). Da bo seme bolje kalilo, lahko lončke pokrijete s folijo. Za kalitev naj bo temperatura podnevi 21-26 stopinj C, ponoči pa 17-21 stopinj C.Pripravljene sadike posadimo v tla na prelomu maja in junija v vrstah na razdalji 1 m, pri čemer posadimo rastline vsakih 0,5 m v vrsti. Da bi se sadika dobro ukoreninila, jo je treba prve dni po sajenju zaliti. Pomembno je tudi kasnejše zalivanje rastlin, saj ima kivano velike zahteve po vodi, čeprav prenaša občasno pomanjkanje vode. Še posebej pomembno je zalivanje v času suše ter v času cvetenja in nastajanja plodov – ko je vode pomanjkanje, se rastline odzovejo z odpadanjem cvetov in sadnih popkov.
Med rastjo kiwana sistematično odstranjujte plevel in zrahljajte zgornjo plast zemlje okoli rastlin (previdno, da ne poškodujete korenin). Priporočljivo je tudi hranjenje z večkomponentnimi gnojili.Kiwano cveti 6-8 tednov po sajenju sadik v tla, 2 tedna po cvetenju pa se na rastlini oblikujejo plodovi. Pobiramo jih pred nastopom zmrzali, ker zmrznjene niso primerne za uživanje in zlahka zgnijejo. Najokusnejši so plodovi, ki niso popolnoma zreli.Meso sadeža ima okus po kumari v kombinaciji z bučo ali banano; uživamo ga surovega ali dodajamo solatam in sladicam, dober je tudi dodatek k pijačam ter jedem iz rib in morskih sadežev. Kiwano lahko hranite več mesecev pri sobni temperaturi.
| Položaj | sončno |
|---|---|
| Vlažnost tal | srednje mokro |
| Okrasna rastlina z | sadje |
| Evergreen | Ne |
| Kategorija | zelenjava |
| zalivanje | veliko |
| Barva listov/iglic | zelena |
| Rezina | plezanje |
| Barva rož | svetlo rumena |