Bučke so bučke, ki jih na Poljskem gojijo kot enoletno rastlino. Spada v družino bučnic (Cucurbitaceae). Je botanična sorta buče. Je rastlina s košatim habitusom in velikimi okrasnimi listi na dolgih pecljih.
Bučke
Bučke zrastejo do 60 cm v višino. Gojijo jo kot zelenjavo, lahko pa jo obravnavamo tudi kot okrasno rastlino. Veliki, intenzivno rumeni cvetovi bučk, ki se pojavijo v pazduhah listov, se spremenijo v dolge kijaste plodove z zeleno, olivno ali rumeno lupino.Užitni so tako cvetovi kot plodovi bučk.
Spoznajte drugo zelenjavo iz bučk:
- Lubenica
- skvoš
- Melona
- Kumara
Gojenje bučk
Bučke so toploljubne rastline, optimalna temperatura za gojenje je 20-25 stopinj C (padec pod 15 stopinj C povzroči zastoj rasti in plodnosti).Za gojenje bučk so najboljša tla rodovitna, peščeno ilovnata, humusna, bogata s hranili. Ne more biti niti pretežka niti prelahka, čeprav imajo bučke rade veliko vlage v zemlji, premokra prst povzroči gnitje plodov, ki ležijo na njej. Jeseni gredice, namenjene bučkam, pognojimo z gnojem ali kompostom.
Lega za gojenje bučk naj bo dobro sončna in zaščitena pred vetrom. Rastlina za pravilno rast potrebuje tudi topel substrat. Bučk ne smemo gojiti na istem mestu za drugimi bučkami.
Bučke lahko vzgojimo iz setve ali iz sadik. V prvem primeru sejemo seme neposredno v zemljo po 15. maju, ko mine nevarnost spomladanske pozebe (temperatura tal naj bo okoli 12 stopinj C). 2-3 semena posejemo v gnezda, 80-100 cm narazen (odvisno od sorte). Semena položimo na globino 2–4 cm in prekrijemo z zemljo. Po vzniku pustimo najmočnejšo sadiko. Pri gojenju bučk iz sadik semena sejemo sredi aprila v lončke, napolnjene s šotnim substratom.
Sadike pred sajenjem v zemljo utrdimo in posadimo po t.i. hladna Zośka, razmik kot zgoraj. Po sajenju sadik se splača tla zamulčiti (npr. s slamo), kar bo pripomoglo k ohranjanju vlage in preprečilo, da bi plodovi ležali direktno na tleh (plodovi se ne bodo umazali in ne bodo gnili).
Nega bučk
Bučke moramo redno zalivati, še posebej v vročih dneh in suši. Zaradi pomanjkanja vode so plodovi majhni in manj okusni. Pri zalivanju ne močimo listov (s tem spodbujamo razvoj glivičnih bolezni).
Bučk ni treba dognojevati, če rastejo v rodovitni zemlji. Če pa je potrebno gnojenje, se najpogosteje uporabljajo večkomponentna gnojila (lahko tudi foliarna).V prvem obdobju rasti, ko so rastline še majhne in jih plevel zlahka zaduši, je treba odstraniti plevel. . Odstraniti je treba tudi polže (listi in plodovi bučk so njihova poslastica).
Prvi pridelek plodov bučk pobiramo na prelomu junija in julija, zadnji - običajno konec septembra. Plodove lahko obiramo, ko dosežejo 10 cm dolžine, običajno pa jih obiramo, ko so stari 20 cm. Mraz poškoduje rastlino.
| Položaj | sončno |
|---|---|
| Vlažnost tal | srednje mokro |
| Okrasna rastlina z | listi/iglice |
| Okrasna rastlina z | sadje |
| Kategorija | zelenjava |
| zalivanje | veliko |
| Barva listov/iglic | zelena |
| Barva rož | rumena |
| Rezina | plazeče |