Kateri je najbolj znan mit, ki si ga pove skoraj vsaka oseba na dieti? "Ne jem po 18. uri." Zakaj? "Ker gre zvečer vse v maščobo, telo pa se ponoči utrudi pri prebavi." Pravilno ali napačno? In kaj jesti, da bo noč mirna in zaspana? Dvome razblinjamo na podlagi znanja strokovnjakov.
Preverite, kaj jesti zvečer za dober spanec!
Ali je dovoljeno jesti po 18. uri?
Težava s to teorijo je, da bi morali jesti ob napačnem času (npr.9.00, 12.00 in 16.00), vendar vsake 3-4 ure. Ob predpostavki, da zadnji obrok zaužijemo okoli 18.00 in gremo na primer spat ob 23.00, telo za več ur prikrajšamo za obrok. Preden zaspimo, bomo najverjetneje lačni, sesanje v želodcu pa ne le otežuje zaspanje, ampak tudi zmanjšuje kakovost spanca.
Nacionalni center za izobraževanje o prehrani predlaga: da bo naš prehranjevalni dan postal pravilen, naj prvi zajtrk zaužijemo v eni uri po tem, ko vstanemo iz postelje, nato pa uživajmo lahke in ne prevelike obroke za 2- 3-4 ure. Pomembno je, da je pomembna tudi kakovost hrane. Trije obroki naj bodo nasitni, dva lahka prigrizka. Poleg tega ne pozabite na vodo: nutricionisti priporočajo pitje enega kozarca na uro. Kaj ima to opraviti s spanjem? Veliko! Ves dan vpliva na to, ali bo naš spanec globok in miren.
Kaj je za večerjo?
Najprej se je vredno vprašati, ali bo večerja zagotovo zadnji obrok pred spanjem? Če ga jemo med 18. in 19. uro, verjetno ne.Zato ne bodimo prepričani, da naj bi bila večerja prigrizek – je polnovreden obrok, ki naj bi dal občutek sitosti, vendar – kar je zelo pomembno – ne prenajedanje.
Večerja mora biti seveda lahko prebavljiva, kar pa ne pomeni, da mora biti "malica" sestavljena samo iz zelenjave. Brez težav posežemo po polnozrnatih izdelkih, beljakovinah in maščobah, a ne pozabite, da ima glavno vlogo zelenjava, kot so solata, redkvice, paradižniki in kumare. Zakaj bi morali jesti večerjo? Uživanje rednih obrokov vam omogoča ohranjanje zdrave telesne teže, uravnava prebavne procese in vzdržuje ustrezno raven sladkorja v krvi med spanjem.
Če gremo zvečer na večerjo v restavracijo, se izogibajmo ocvrti hrani, svinjini in govedini. Kuhana zelenjava, puste ribe, omlete in juhe bodo dobra izbira. Paradoksalno je, da je bolje preskočiti težek obrok in si privoščiti sladico, kot pa pojesti glavno jed, ki lahko traja do pet ur, da se prebavi!
Lakota tik pred spanjem
Lahko prebavljiv obrok 3-4 ure pred spanjem lahko pomeni, da bomo vendarle postali lačni. V tem primeru lahko z gotovostjo posežemo po zelenjavi, ki ne bo obremenjevala prebavnega sistema in ne bo motila zaspanosti. Zelene kumare, ki imajo veliko vode, se bodo odlično obnesle.
Kakšna je vaša prebava?
Najhitreje prebavimo majhne prigrizke, sestavljene iz enostavnih ogljikovih hidratov in disaharidov. Takšna hrana nam ne bo dala občutka sitosti, bo pa za kratek čas potešila lakoto. Primeri so solate, sestavljene samo iz zelenjave ali sadja, koktajli - naše telo jih bo prebavilo v 15-30 minutah. Tovrstne obroke lahko postrežemo kot prigrizek med obroki, najbolje pa je izbrati manjšo zelenjavno solato pred spanjem.
Naše telo bo do dve uri prebavljalo živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe, podane v preprosti obliki, kot so ovseni kosmiči, mehko kuhano jajce, kuhan riž brez dodatkov ali skodelica kakava. Ta vrsta prigrizka ne bo motila vašega spanca in ga lahko jeste zvečer.
Čemu se je treba izogibati pred spanjem, da zagotovite dober spanec?
Klobase, govedina, svinjina, slanina, polnozrnata žita (zaužiti v večjih količinah) – tem se je bolje izogibati zvečer. Podobno bodo stročnice (npr. leča, grah ali soja), sir ali sled težko prebavljivi – v želodcu ostanejo približno 5 ur.
Vredno je vedeti, da obstajajo živila, ki jih prebavljamo še dlje! Takšne jedi lahko jeste občasno, vendar je bolje, da jih ne postrežete vsak dan, tudi v času kosila. Sem sodijo na primer sardele v olju, solate iz slanikov, pečena raca in gos. Ni brez razloga, da nekatere od teh jedi jemo samo ob praznikih in se pozneje pritožujemo nad neprijetnim občutkom prenajedanja.
Dieta za dober spanec
Obstaja veliko teorij o prehranjevanju pred spanjem ali zvečer in nekatere med njimi se popolnoma izključujejo. Zato ne pozabite poslušati svojega telesa.Za nekoga bo mehko kuhano jajce kot prigrizek pred spanjem preveč nasitno, za nekoga drugega pa odlična rešitev. Mnogi ljudje prenehajo čutiti lakoto eno uro pred spanjem – zato ni razloga, da bi nekaj pojedli na silo, tudi če to pomeni odmor od obrokov. Glavna stvar je, da ne greste v posteljo z občutkom lakote ali pretirane sitosti. To je preprosto in univerzalno pravilo!
