Sladki krompir prihaja iz Amerike (osrednji in južni del0. Na Poljskem je znan tako kot okrasna rastlina kot užitna rastlina. Imenujejo ga tudi sladki krompir ali sladki krompir. Spada v družino Convolvulaceae).
Krompirjev volk
Krompirjev volkodlak - opis
Krompirjeva vrba je ena izmed trajnic. Ima rahlo privzdignjeno razporeditev poganjkov, čeprav je navada navadno plazeča. Steblo je mesnato in večinoma močno razvejano. Poganjki rastline zrastejo do 5 m v dolžino, pri nas vzgojeni primerki pa so precej nižji.Sladki krompir tvori užitne, oranžne ali rožnate koreninske gomolje podolgovate oblike. Njihovo meso je lahko rdeče, belo ali rožnato – odvisno od sorte. Listi so lahko različnih oblik - jajčasti, srčasti, krtasti, razporejeni so zavito, napeti na peclje. Barva listov je lahko svetlo ali temno zelena, rdeča, bordo. Obdobje cvetenja krompirjevega volka je julij-avgust, čeprav v našem podnebju redko cveti. Veličastni cvetovi, običajno zbrani v skupinah po 3-4 v listnih pazduhah, zvončasti ali lijakasti, so lahko rožnati, vijolični, vijolični, beli. Plod je jajčasta kapsula, ki vsebuje temno rjava semena.
Obstaja veliko vrst krompirjevega volka, med najbolj zanimivimi so:
- 'Purple' – sorta s temno vijoličastimi listi z dobro izraženo venacijo
- 'Margerite' – sorta s svetlo zelenimi listi, trikotne oblike in ostro konico
Potato mare - rastni pogoji in nega
Krompirjev volčin ima rad sončna ali polsenčna mesta, topla, zaščitena pred vetrom. Podlaga naj bo rodovitna, zračna in precej vlažna. Suša zelo hitro povzroči venenje listov, poplave pa glivične bolezni. Zato je smisel za zalivanje te rastline pomemben pri gojenju. Da bi rastlina bolje rasla, je vredno stisniti poganjke. Rastlina ne potrebuje mineralnega gnojenja, vendar je vredno uporabiti kompost ali gnoj. Sladki krompir razmnožujemo s setvijo semena – pri nas se ta način uporablja precej redko, saj rastlina le redko veže semena. Lahko se razmnožuje tudi s stebelnimi potaknjenci.
Krompirjev klub - prijava
Sladki krompir je zelo priljubljen v Indiji, na Kitajskem in v Tanzaniji, kjer ga gojijo predvsem zaradi užitnih gomoljev. Imajo okus sladkega krompirja in jih lahko uživamo kuhane ali pečene. Uporabljajo se pri proizvodnji moke in alkohola.Bogate so z vitaminom C, A in B skupine, imajo nizek glikemični indeks. Uvožene gomolje je pri nas mogoče dobiti tako rekoč v vsakem supermarketu. Zaradi visoke dekorativnosti listov in cvetov jo na Poljskem vse pogosteje gojijo kot okrasno rastlino, zlasti kot dodatek lončnim kompozicijam na balkonih, terasah ali na vrtu. Odlično se prilega na primer h hostam. Zahvaljujoč velikim listom lahko rastlino uporabimo za prekrivanje neprivlačnih mest na vrtu. Splača se jo uporabljati kot plazečo se ali vzpenjavo (vzgajeno na opore).
Spoznaj tudi druge volkove:
- vijolični volk
- lobasti volk
| Položaj | sončno |
|---|---|
| Okrasna rastlina z | listi/iglice |
| Vlažnost tal | moist |
| Položaj | polsence |
| Zmenek rože | VII - VIII |
| Kategorija | Creepers |
| Evergreen | Ne |
| Višina | do 5 m |
| Barva rož | bela |
| zalivanje | srednje |
| Barva listov/iglic | zelena |
| Barva rož | roza |
| Barva rož | vijolična |
| Barva rož | vijolična |
| Rezina | plezanje |
| Rezina | plazenje |
| Barva listov/iglic | bordo |