Moderna KUHINJA Z OTOKOM. Ali ta rešitev deluje? Galerija

Kuhinja z otokom je sodobna rešitev, za katero se z veseljem odločamo pri urejanju stanovanja. Dobro se obnese v velikih kuhinjah ali v odprtih bivalnih prostorih z dnevno sobo, kuhinjo in jedilnico. Kakšne funkcije ima lahko kuhinjski otok, kakšne razdalje in dimenzije je treba upoštevati, da bo kuhinja z otokom udobna? Ali ima ta modna rešitev slabosti in kdaj se je bolje odpovedati kuhinji z otokom?

Kazalo:

Kuhinja z otokom ali brez? Prednosti kuhinje z otokom
Dimenzije kuhinje z otokom
Kuhališče v kuhinji z otokom
Osvetlitev kuhinje z otokom
Slabosti kuhinje z otokom
Delovni trikotnik v kuhinji
Kuhinja z otokom: odprta ali zaprta?
Napa nad kuhinjskim otokom. Katerega izbrati?
Povezujemo instalacije v kuhinji z otokom
Moderna kuhinja z otokom: aranžmaji
Kuhinja z otokom - FOTOGRAFIJE

Kuhinja z otokom ali brez? Prednosti kuhinje z otokom

Kuhinja z otokom so sanje mnogih ljudi. Zakaj je mnogim od nas ta rešitev všeč?

Najprej vam omogoča, da preživite več časa s svojo družino - skupaj pripravite dnevne obroke ali preprosto med kuhanjem vzpostavite stik z ostalimi domačimi, ki preživljajo čas v dnevni sobi.
Drugič, odprta kuhinja z otokom je odlična za domača srečanja s prijatelji, ko se gostje vneto zbirajo okoli otoka, skupaj kuhajo in se pogovarjajo.
Tretjič, ko kuhamo v bližini otoka, smo obrnjeni proti dnevni sobi, ne k steni, lahko se pogovarjamo z družinskimi člani in gosti ali gledamo svojo najljubšo TV oddajo. Ob otoku lahko poleg prostora za kuhanje in pripravo obrokov tudi zajtrkujete ali spijete jutranjo kavo. Za uspešno zasnovo kuhinje z otokom bodite pozorni na pravilno načrtovan delovni trikotnik in izberite kakovostne zaključne materiale.

Glej: Dizajn kuhinje: bela kuhinja s kuhinjskim otokom

Otok v moderni kuhinji, odprt v dnevno sobo, povezuje obe sobi. Vendar pa pri ureditvi zaprte kuhinje otok omogoča lažjo komunikacijo in razbremeni omare nekaterih izdelkov in jedi. S postavitvijo otoka v kuhinjo in namestitvijo aparatov nanj je pot med hladilnikom, pomivalnim koritom in kuhalno ploščo kratka, kar olajša delo.

Otok lahko sprejme omare in police pod pultom, omogoča tudi skupno delo več ljudi v moderni kuhinji med pripravo obrokov in jih ne sili, da bi obrnjeni s hrbtom ostali hiši, kar zagotavlja stik s člani gospodinjstva.

Preberite: OBLIKOVANJE KUHINJE: KUHINJSKE OMARICE IN POLICE - kako izbrati FUNKCIONALNE, PRAKTIČNE in lepe KUHINJSKE OMARICE

Dimenzije kuhinje z otokom

Odprta kuhinja s stavbami v obliki črke U, v katero želimo postaviti otok, naj bo dolga vsaj 360 cm. Ta rezultat dobimo tako, da seštejemo dolžino otoka (da je delovna plošča na otoku smiselna, mora biti vsaj 80 cm), razdaljo med njim in omaricami (najmanj 80 cm, ker oseba, ki dela na otoku, zavzema 50-60 cm in za njim mora biti možno hoditi; gre tudi za možnost odpiranja omare) in globino omar, ki se nahajajo na vsaki strani prostora (so 60 cm). kot standard). Dobimo rezultat: 60 + 80 + 80 + 80 + 60=360 cm.

Če se odpovemo razvoju v obliki črke U v korist visokega razvoja na eni steni, lahko otok podaljšamo za 120 cm - do 200 cm. Potem bo res udobno – velik pult bo poskrbel za dovolj prostora pri pripravi obrokov, omarice pod pultom pa prostor za shranjevanje.

Minimalno širino kuhinje izračunamo tako, da seštejemo širino otoka - 60 cm (minimalno), prehod med njim in omaricami - 120 cm (to razdaljo lahko zmanjšamo na 100 cm, če uporabljamo omarice s predali) in globino omar - 60 cm, to je: 60 + 120 + 60=240 cm.

Preberite tudi: Kuhinja z otokom v industrijskem stilu

Kuhališče v kuhinji z otokom

Če namestimo štedilnik na otok in napo z napo nad njim, ne smemo pozabiti na odvod zraka iz odvoda v prezračevalni dimnik. V spuščeni strop se lahko skrije gibljiva cev s premerom približno 10 cm. Vodoravni del prezračevalnega kanala ne sme biti predolg (do 4-5 m) in po možnosti brez ovinkov; najbolje bi bilo, da ga ne položite vodoravno, ampak rahlo navzgor, proti dimniku. Največja težava je plinska napeljava. Dovodni vodi za plin ne smejo biti oplaščeni v skladu s predpisi.

To pomeni, da jih moramo speljati po stropu in bodo vidni ali pa jih postaviti v prezračevalni kanal v tleh, kar je drago in ni vedno mogoče.Pri moderni kuhinji je zelo pomembna tudi pravilna električna inštalacija. Elektriko bo treba napeljati do nape ali absorberja, razsvetljavo morebitne pečice, pomivalnega stroja, mlinčka pod pomivalnim koritom in kuhalno ploščo; za električno in indukcijsko ploščo je običajno potrebna posebna trifazna napeljava. Tudi če na otoku ne nameravamo namestiti stalnih naprav, ne pozabite na potrebne vtičnice na delovnem pultu.

Osvetlitev kuhinje z otokom

Tudi pri izbiri osvetlitve otoka morate paziti na napake. Če je luč nameščena ob stropu ali v stropu, vendar ne neposredno nad otokom, bo oseba, ki stoji za pultom, blokirala luč in metala senco na delovno površino. Če načrtujemo svetilne točke v spuščenem stropu nad otokom, jih postavimo tako, da ne bodo užalili ljudi, ki sedijo za mizo ali udobno raztegnjeni na kavču v bližnji dnevni sobi.

Najboljša rešitev so navadno svetila, ki visijo precej nizko neposredno nad otokom - odlično bodo osvetlila vrh otoka in ne nujno vse okoli.Vredno je izbrati senčnik, ki ni preveč prozoren, saj bo visel v višini oči osebe, ki stoji poleg njega. Bolje je, da je večina svetlobe usmerjena navzdol. Potem bo v taki svetilki mogoče uporabiti manjšo, varčno žarnico.

V moderni kuhinji je pomembna tudi pravilna namestitev razsvetljave in električnih vtičnic. Postavitev svetlobnih točk previsoko in zunaj otoka povzroči, da oseba, ki dela na otoku, blokira svetlobo. Ker na otoku ni vtičnice, morate uporabiti dolg kabel, ki se razteza čez prehod, kar je nevarno in neprijetno.

Slabosti kuhinje z otokom

Žal tudi tako zanimiva in praktična rešitev, kot je kuhinja z otokom, ni brez napak. Ko se odločamo za kuhinjo z otokom v dnevni sobi, se moramo zavedati, da se bodo vse vonjave širile po hiši, morebitni kaos med kuhanjem pa bo viden v dnevni sobi. Seveda je oba problema mogoče rešiti.

Preberite tudi: Elegantna črno-bela kuhinja. KUHINJA DESIGN z otokom 10 m2

Delovni trikotnik v kuhinji

Avtor: Bernard Białorucki

Delo v kuhinji vam bo olajšala pravilna, ergonomska razporeditev kuhinjskih omar in gospodinjskih aparatov. To je t.i delovni trikotnik, to je medsebojno funkcionalno razmerje med hladilnikom, pomivalnim koritom in štedilnikom. Razdalja med njimi naj bo 120 - 210 cm (med hladilnikom in štedilnikom do 270 cm). Zahvaljujoč temu bomo omejili število korakov na potrebne in zagotovili gladkost in svobodo gibanja. Delovni trikotnik temelji na vrstnem redu opravljenega dela pri kuhanju.

vzemi izdelke iz hladilnika
operemo jih
potem skuhaj ali speci.

Delovne plošče naj bodo nameščene med temi tremi conami. Zato se izogibajte postavitvi štedilnika in pomivalnega korita tik ob stranske stene, ker onemogoča prosto premikanje in udobno odlaganje posode in izdelkov na pomožne pulte.Pri načrtovanju delovnega trikotnika v kuhinji morate upoštevati tudi, ali je oseba, ki najpogosteje kuha, desničar ali levičar (takrat lahko obrnete zaporedje dela, če instalacije to dopuščajo).

Kuhinja z otokom: odprta ali zaprta?

Glavna ideja kuhinje z otokom je možnost stika z ostalimi člani gospodinjstva. Če pa vsakodnevno veliko kuhamo ali pa se ob pogostih svečanih večerjah ali družabnih srečanjih želimo izogniti pogledu na neurejeno kuhinjo, si lahko omislimo vgradnjo drsnih vrat v višino celotne notranjosti.

Ko so odprti, so nevidni in ne motijo odprtega prostora, ko so zaprti, učinkovito zmanjšajo širjenje vonjav in kuhinjskega hrupa, nered, ki nastane med kuhanjem, pa postane za goste neviden.

Je zelo udobna rešitev, ki združuje užitek velikega odprtega prostora v bivalnem delu hiše ali stanovanja z možnostjo začasnega zapiranja kuhinje.Tudi v sodobno kuhinjsko napo se splača investirati, ustrezna moč - sorazmerna velikosti kuhinje ali kuhinje z dnevno sobo (odsesovalna moč - količina prefiltriranega kubičnega metra zraka v eni uri) je podana v karakteristiki vsake naprave.

Preberite tudi: Kuhinjski otok navznoter

Napa nad kuhinjskim otokom. Katerega izbrati?

Kuhinjska napa je nujna v moderni kuhinji. Še posebej v kuhinji v kombinaciji z dnevno sobo. Torej ni več vprašanja ali napo namestiti ali ne? Zdaj se postavlja vprašanje: katero napo izbrati? Še posebej napa nad kuhinjskim otokom. Skrito ali okrasno? To vprašanje je neposredno povezano z drugim - kakšno osvetlitev izbrati?

Če načrtujemo diskretna, minimalistična svetila v kuhinji in nad otokom, je lahko napa stropna, dekorativna. Če pa nam je pomembna okrasna svetilka, izberimo odvod, ki se skriva v spuščenem stropu ali v pultu. Možnosti ureditve je veliko.Vendar pa je poleg estetskih lastnosti nape pomembna njena ustrezna moč in oddani hrup pri delovanju v najvišjem načinu, še posebej v odprtem prostoru dnevne sobe s kuhinjo. Pri izbiri nape natančno preverite tehnične podatke naprav in se posvetujte s strokovnjaki.

Morate prebrati: KUHINJSKA NAPA - KAKO IN KAJ IZBRATI: Jeklo, steklo ali medenina

Povezujemo instalacije v kuhinji z otokom

Če želite kuhinjski otok, preverite, kako ga namestite. Odtok odplak iz umivalnika in pomivalnega stroja bo treba izvesti v tleh, pri čemer ne pozabite, da mora biti odtočna cev položena z naklonom proti navpičnici. Priporočen padec je okoli 4-5 odstotkov.

Pozor stanovalci blokov, ki si želijo moderne kuhinje z otokom! Pogosto so sloji tal na stropu pretanki, da bi speljali cev s premerom 5 cm in z naklonom - takrat se moramo odpovedati pranju na otoku.

Voda bo na otok pripeljana brez večjih težav - tudi v tleh, ker so te cevi tanjše in jih je mogoče položiti vodoravno.

Preberite tudi: Napa nad kuhinjskim otokom. Okrasno ali skrito, katero izbrati?

Moderna kuhinja z otokom: aranžmaji

Otok v kuhinji lahko opravlja različne funkcije. Vse je odvisno od razpoložljivih inštalacij in prostora. Če vodovodni in prezračevalni sistemi omogočajo vgradnjo kuhalne plošče in pomivalnega korita v kuhinjski otok, delovna plošča pa je dolga cca 240 cm, potem je ostalo kuhinjsko pohištvo lahko elegantna, visoka garderobna omara z vgradnimi dr. gospodinjski aparati in prostor za shranjevanje.

Če instalacije ni mogoče pripeljati do otoka, ima preprosto pomožno vlogo. Pod pult s kuhinjske strani lahko postavimo omarice s priročnimi predali, s strani dnevne sobe police za kuharske knjige ali stekleno vitrino za vašo najljubšo posodo. Zelo lepi so tudi kuhinjski otoki s policami pod pultom - optično lahki, delujejo kot dodatna mizica, kjer lahko spijete jutranjo kavo ali pojeste hiter obrok.

Glej: Moderna kuhinja: vijoličen kuhinjski otok iz pravega interierja!>>>

Kuhinja z otokom - FOTOGRAFIJE

Prepričajte se sami, da je kuhinja z otokom stilska in moderna rešitev. V naših fotogalerijah boste našli ideje in navdih, ki vam bodo pomagali urediti kuhinjo z otokom.