Ponev iz titana velja za najbolj vzdržljiv model. Uporablja se lahko tako na tradicionalnem kot na indukcijskem gorilniku. Odkrijte vrste in prednosti ponve iz titana.
Posoda s keramično-titan prevleko znamke Scanpan
Ponev iz titana je običajno sestavljena iz aluminija ali trdnega jekla, ki sta prekrita s plastjo titana proti prijemanju. Ima veliko prednosti, ki jih je vredno poznati.
Ponev iz titana in njene vrste
Ponev iz titana je zagotovo ena najboljših na trgu. V trgovinah ga bomo našli različne vrste: klasične titanove ponve za pripravo različnih jedi, titanove ponve za palačinke ali žar ponve - za dobrote brez dodane maščobe.Tudi azijske jedi, pripravljene doma, vse lažje okusimo. Ponev za vok iz titana je kot nalašč za to.
Lastnosti in prednosti titanovih posod
- Titan je predvsem zelo vzdržljiv material. Če nam je torej pomembna odpornost ponve, bo izbira tiste iz titana prava stvar. Zahvaljujoč njej lahko pozabimo na zamenjavo posode z novo tudi za več let.
- Obdelava prevleke titanove posode s kovinskim jedilnim priborom ne bo povzročila prask.
- Upoštevati velja tudi, da se posoda iz titana segreje hitro in enakomerno. To pomeni manjšo porabo energije. Poleg tega se pripravljene jedi ne bodo zažgale. Lahko jih tudi enostavno odstranimo iz ponve (brez nenehnega strganja z lopatko).
- Ker posoda iz titana dobro zadržuje toploto, jo lahko hitro segrejemo in nato zmanjšamo toploto (porabimo manj energije).
- Prevleka iz titana proti prijemanju je odlična možnost za ljudi, ki želijo porabiti manj maščobe pri kuhanju. Poleg tega je posodo iz titana zelo enostavno vzdrževati čisto.
- Visoka kakovost titanove posode pomeni tudi, da pri njeni uporabi ni nevarnosti sproščanja škodljivih kemičnih spojin, ki bi lahko pokvarile ne le okus pripravljene jedi, temveč tudi škodile našemu zdravju.
- Dodatna prednost titanove posode je možnost pomivanja v pomivalnem stroju.
- Poneve iz titana lahko uporabljate na vseh vrstah štedilnikov, vključno z indukcijskimi.
Ali ima ponev iz titana napake?
Največja (in v bistvu edina) slabost ponve iz titana je visoka cena, ki vsekakor presega ceno kamnitih ponv ali tistih z raznimi premazi proti prijemanju.
