Kozice so zaradi okusnega mesa ena najbolj okusnih morskih sadežev. Postreženi z rižem bodo odlična ideja za elegantno večerjo.
sestavine
- 20 dag riža za suši
- rižev kis
- 2 žlički sladkorja
- čajna žlička soli
- 300 g kozic
- sojino omako
- Natka
- vloženi ingver
Način priprave
Riž kuhamo po receptu, ki je naveden na embalaži. Prestavite v posodo, začinite z riževim kisom, sladkorjem in soljo. Kozice operemo in prepražimo v olju. Nadevajte na nabodalo nabodala. Položimo na solatno skledo: riž prelijemo s sojino omako in potresemo s peteršiljem, zraven damo kozice in koščke ingverja.