Okusne jagode, namočene v čokolado, bodo otroci še posebej uživali. Tako sadno sladico lahko naredite skupaj.
Čokoladne pokrite jagode: Metoda priprave
Jagode so najučinkovitejše, vendar jih lahko v nizki sezoni nadomestimo z drugim sadjem, na primer grozdjem, ananasom, breskevjo, marelico, hruško, jabolko. Slednje je vredno posuti z limoninim sokom, da ne potemnijo. Sadje ne sme biti preveč vlažno ali zlahka razpadati. Čokoladne drobtine zdrobite in jih položite v dve lončki (bele in temne ločeno). V obe posodi nalijte polovico mleka in postavite na zelo nizko vročino. Čokolado mešajte, dokler se ne raztopi. Odstavite lonce z gorilnika. Trenutno operemo sadje s nabodali. Hruške puščamo, ker izgledajo lepo in so užitni. Nato namočite jagode v toplo čokolado in položite na krožnik. Ko se čokolada strdi, jih lahko jeste.
Jagode v čokoladi: Sestavine
- 0, 5 kg jagod
- bar čokolade: mlečna ali grenka
- šipka bele čokolade
- 1/4 skodelice mleka
- šašlik palice