- Kako okrasiti kuhinjo: ključen je pravi vrstni red aparatov
- Kako okrasiti kuhinjo: vse na dosegu roke
Kako urediti kuhinjo, tako da je najbolj funkcionalen prostor? V kakšnem vrstnem redu naj bodo urejeni kuhinjski aparati? Katere razdalje nam bodo dale največjo ergonomijo v kuhinji? Če iščete odgovore na katero od teh vprašanj, si oglejte naš vodič! Povedali vam bomo, kako načrtovati svojo popolno kuhinjo!
Kako urediti kuhinjo ? Majhna, velika, zaprta in odprta - vsaka vrsta kuhinje ima svoja pravila. Vendar obstaja nekaj nespornih pravil, s pomočjo katerih smo lahko vsaki kuhinji naredili zelo funkcionalno in ergonomsko notranjost. Najprej bi morali začeti načrtovati postavitev kuhinje v fazi načrtovanja.
Kako okrasiti kuhinjo: ključen je pravi vrstni red aparatov
Delo v kuhinji vključuje pogosto ponavljanje več dejavnosti - razpakirajte nakupe in izdelke shranite v hladilnik in omare. Ko je čas za kuhanje, jih vzamemo ven, operemo, narežemo in skuhamo ali spečemo. Ta precej strog vrstni red kuhinjskih dejavnosti povzroči razdelitev kuhinje na osnovne cone: shranjevanje (hladilnik, omare), pomivanje (pomivalno korito, pomivalni stroj), priprava sestavin (kuhinjski vrh) in kuhanje (štedilnik, pečica). To je vrstni red, po katerem naj bo oprema postavljena in vrhovi med njimi. Najbližje vhodu v kuhinjo postavimo hladilnik in omare za shranjevanje izdelkov, ki ne potrebujejo hlajenja. Vrh, ki pokriva omaro, naj bo dolg vsaj 40-60 cm. Je prostor za nakupe in predhodno čiščenje, pa tudi za luščenje in rezanje izdelkov. Ob njem naj bo umivalnik in pod njim koša za smeti. Nasprotna stran pomivalnega korita je najboljše mesto za glavno delovno površino, zasnovano za pripravo obrokov, dolge vsaj 80 cm. V omaricah, ki visijo nad njim, je vredno skriti izdelke, potrebne za pripravo jedi in jedi. Zraven je prostor za štedilnik in pečico. Delovno zaporedje se konča z majhnim pultom za shranjevanje pripravljenih obrokov. Naprave, ki nas podpirajo pri delu (obdelovalci hrane, tosterji, tosterji, kotliček), morajo imeti svoje mesto - bodisi v omari, ki je zlahka dosegljiva, ali - ko so oblikovalci - na odprtih policah ali na ločenem delu pulta.
Kako okrasiti kuhinjo: vse na dosegu roke
Če nam površina kuhinje omogoča, je vredno spremeniti višino, na kateri so nameščeni deli pulta, ki opravljajo različne funkcije - za pripravo jedi (95-100 cm), za kuhanje (85-90 cm) in za pranje (91 cm). V majhnih notranjostih je višina v povprečju 91-95 cm. Ne pozabimo na omare - njihova optimalna višina je 85-90 cm. Razdalja med kuhinjskim pultom in visečimi omarami naj bo približno 55-60 cm. V vseh kuhinjah je najpomembnejše načelo optimalna postavitev zgoraj omenjenih položajev med seboj: prostor za shranjevanje izdelkov, prostor za pranje, pa tudi prostor za pripravo sestavin in kuhanje. Osnova ergonomije v kuhinji je načrtovanje teh položajev, tako da so razdalje med vrhovi našega kuhinjskega štirikotnika v naslednjih predelkih: med hladilnikom in umivalnikom ter med pomivalnim koritom in štedilnikom 120–210 cm, med hladilnikom in štedilnikom pa 120–270 cm. To preprosto pravilo pomeni, da se vsa potrebna oprema in izdelki nahajajo blizu drug drugega, kar znatno izboljša udobje pri delu in zmanjša razdaljo, ki jo prevožimo pri pripravi obrokov. Za udobje je pomembna tudi dolžina pultov. Dobro je, da sta obe strani prostora za kuhanje 60 cm, pomivanje - 45 cm, delovna plošča pa naj bo dolga vsaj 120 cm.