Okrasitev medenjakov z glazuro je preprost način okrasitve božičnih piškotov. Oglejte si, kako narediti medenjake iz medenjakov in kateri modeli izgledajo najbolje. V fotogaleriji 15 IDEAS za okrasitev medenjakov z glazuro!
Medenjaki so med najbolj priljubljenimi božičnimi pecivi. Nujno se morajo pojaviti na božični mizi, pogosteje pa so tudi okras na božičnem drevesu. Peka popolnih medenjakov za počitnice ni težka naloga, okrasitev le-teh pa je velik izziv! Svetujemo, kako narediti glazuro za dekoracijo medenjakov.
Božična peciva: okrasitev medenjakov z glazuro
Najbolj priljubljena metoda okrasitve božičnih medenjakov je glazura. V tradicionalni obliki se zdi v beli barvi, popolnoma kontrast temnemu kolaču. Vendar pa čedalje pogosteje umiramo zaledenitve in okraševanje medenjakov postaja prava umetnost. Za toniranje glazure lahko uporabimo prašno barvanje in z doziranjem njegove količine določimo barvo glazure, ki se bo pojavila na božičnih medenjakih.
.. Hiša medenjakov. Kako ga okrasiti v retro, skandinavskem, glamuroznem slogu? >>
Drezanje za piškotke je mogoče uporabiti z dekoraterjem z nadomestljivimi nasveti, ustvarjanjem različnih vzorcev ali z uporabo vrečke / majice za dokumente z odrezanim vogalom. Za okrasitev medenjakov lahko uporabimo tudi čokoladno glazuro, ki jo namažemo s čopičem. Potem lahko popolnoma kosmičeno torto prekrijemo s kokosovim orehom, prelivom ali zdrobljenimi mandlji. Za okrasitev božičnih medenjakov lahko uporabimo tudi že pripravljene okraske za okraske, ki so na voljo v trgovinah z živili. Navdihnite se v naši galeriji. Našli boste 15 IDEAS za okrasitev medenjakov z glazuro!
Kako narediti zaledenitev iz beljakovin in sladkorja za medenjake?
Beljakovine s sladkorjem mletimo pri nizki hitrosti, dokler se glazura ne postane snežno bela. Pomembno je, da mešalnik deluje z najslabšo hitrostjo, s pospeševanjem bomo dobili meringue. Strgana glazura mora biti enakomerna in sladkorja ne zaznati, če ga drgnemo s prsti. Če ne, morate mešalnik delati še nekaj minut. Bolje je, če je zmrzovanje precej debelo, potem lahko torto zlahka prekrijete z njim. Preveč redki tokovi pekovskih izdelkov.
.. Kako obleči božično drevo? 20 idej s FOTO GALERIJO >>
.. Kako lepo spakirati božična darila? >>
Kako narediti ledeno vodo iz sladkorja in medenjakov?
Če se bojite, da za pripravljanje medenjakov za božični medenjak uporabite surove beljakovine, lahko sladkor in vodo zmrznete. Če želite pokriti eno torto, potrebujete glazuro iz približno 1 skodelice sladkorja v prahu, približno 2 žlici vode in kakršne koli arome. Za okus lahko dodate čajno žličko limoninega soka, fino naribano limonino lupinico ali nekaj kapljic arome (npr. Arome ali mandljev).
V skodelico vlijemo sladkor v prahu, dodamo 2 žlici vroče vode (po možnosti vrele vode) in drgnemo, dokler ne nastane gladka, gosta masa. Če vode ni dovolj in imate težave z mletjem sladkorja, dodajte malo vode. Če je zmrzal pretanek, dodajte sladkor. Glazura mora biti dovolj gosta, da ne teče in se ne namaka v testo, vendar dovolj redka, da se razprostira na njeni površini. Pomembno je, da testo vlijemo takoj po izdelavi glazure, dokler je tekoče (strdi se zelo hitro). Torto je treba ohladiti - zmrzovanje lahko poči, ko z njo prekrijete vroč kolač.
Poglejte, kaj priporočamo za božični čas:
Barvanje glazure: kako obarvati belo glazuro?
Belo zmrzovanje (oba pripravljeno z dodatkom beljakovin in vode) je mogoče obarvati s pripravljenimi barvili za hrano (tudi tistimi za barvanje jajc), ki dajejo intenzivno, čisto barvo. Vendar so naravna barvila, ki bodo spremenila okus zaledenitve, bolj zdrava.
- Rdeča glazura: dobimo različne odtenke rdeče, tako da v glazuro dodamo češnjev, češpljev ali borovničev sok.
- Oranžna glazura: oranžna barva bo dodala korenčkov sok.
- Rumena glazura: svetlo rumeno barvo glazure dobimo z dodajanjem limoninega soka, intenzivno rumeno - kurkumo.
- Zelena glazura: Zelena barva glazure nastane z dodajanjem mešanih listov mete, sladkornih zrn ali žlice kuhane špinače.
Ideje za božične okraske: FOTO GALERIJE
Okrašeni medenjaki se lahko kažejo kot sladki in okusni božični okraski. Toda božična hiša bo vzljubila lepše okraske, po možnosti naravne in jih naredite sami. Pripravljene navdihe najdete v naših fotogalerijah.
Ročno izdelana božična dekoracija FOTOGRAFIJE: 20 božičnih okraskov
Božični okraski in okraski: Božični okraski INSPIRACIJE
Viseči adventni venček z betlehemskimi zvezdami. Naredite sami
Klasično božično drevo: 10 navdihov