Marelična marmelada bo sladek dodatek k sladicam in zdravicam. Izdelava te priprave za zimo ne bo trajala veliko časa in je razmeroma enostavna. Poglejte, kako narediti okusno marelično marmelado.
Sestavine marelične marmelade:
- 1 kg marelic brez semen,
- 70 dag sladkorja,
- 100 ml vode
Priprave na zimo: marelična marmelada - način izvajanja
Na počasnem ognju kuhajte sladkorno vodo, dokler ne nastane sirup. Marelice narežemo na četrtine in jih vržemo v pripravljen sirup, skuhamo celo. Ko se marelice zmehčajo, dodajte polovice nekaj sadja, ki je bilo odloženo. Mešamo, dušimo na nizkem ognju, dokler se marmelada ne zgosti. Uporaba železnega sredstva bo skrajšala čas priprave na 15 minut.