Odkrijte razlike v uporabi indukcijske in plinske kuhalne plošče: kakšna je razlika, katere funkcije morajo imeti, katera kuhalna plošča je boljša, kaj bo zmagalo v vaši kuhinji? Svetujemo vam, na kaj morate biti pozorni pri izbiri plinskih in indukcijskih kuhalnih plošč za vgradnjo.

Svetujemo, kako se razlikujejo indukcijske in plinske kuhalne plošče ter katere funkcije bi morale imeti. Živiš intenzivno? Imate majhne otroke? Vam primanjkuje časa za kuhanje in vsakodnevno čiščenje? Indukcijska kuhalna plošča bo izpolnila vaša pričakovanja. Ali menite, da imajo jedi, kuhane na ognju, boljši okus od tistih, ki so ustvarjene na električni kuhalni plošči? Ali uporabljate gorilnike za toast neke hrane? Ali pogosto uporabljate emajlirane aluminijaste lončke in steklene toplotno odporne posode? Plinska kuhalna plošča bo boljša za vas.

Pri izbiri vgradne kuhalne plošče upoštevajte obstoječe povezave, vaš življenjski slog in kulinarične želje.

Za uporabo indukcijske kuhalne plošče je potrebna trifazna električna napeljava. Če ima vaša pomanjkljiva moč, prosite svojega dobavitelja, da ga poveča. Seveda mora imeti vaša plinska kuhalna plošča plinski priključek. Vendar lahko vedno prosite za zaprtje oskrbe s plinom in spremenite električno napeljavo.

Preberite še: Prednosti in slabosti kuhalnih plošč >>>

Indukcijske kuhalne plošče in plinske kuhalne plošče: razlike

PLINSKE PLOŠČE : toplota nastane kot posledica zgorevanja plina, ki prihaja iz gorilnikov (običajno dva do pet, ki se razlikujejo v ogrevalni moči). Takšna kuhalna plošča je cenejša za vzdrževanje kot električna, vendar morate nanjo med kuhanjem posvetiti več pozornosti in jo pogosteje vzdrževati (vključno s čistilnimi gorilniki). Manj zahtevna, ko gre za rabljene lončke.

Preverite tudi: katero kuhinjsko napo izbrati >>>

UVODNI ODBORI . Indukcijska kuhalna plošča uporablja pojav elektromagnetne indukcije - energijo pretvori v toploto, ne na kuhalni plošči, ampak na dnu posode. Je varnejši (težje ji opeče kožo) in bolj udoben kot plin, žal pa dražji. Indukcijske kuhalne plošče zahtevajo uporabo feromagnetnih kovinskih posod (magnet, ki privlačijo magnet).

Na pol poti rešitev: plinska kuhalna plošča brez plamena . Izgorevanje poteka tukaj pod stekleno ploščo.

Indukcijska kuhalna plošča MNENJA

Dobro je, če indukcijska kuhalna plošča ščiti pred pregrevanjem in vreliščem, npr. Ima samodejni sistem za vrenje (hrano hitro segreva, nato pa zmanjša moč kuhalne plošče, kar ji omogoča, da se pokrije). Možnost "Stop & go" ali "Pause" je uporabna, ko morate za kratek čas ustaviti kuhanje, po katerem se želite vrniti nanjo, ne da bi morali ponovno nastaviti funkcijo. Funkcija "Booster" skrajša čas priprave. Časovno stikalo ali avtomatsko poljsko stikalo (npr. Po uri ogrevanja, minuto brez posode ali prekuhavanja iz ponve) zagotavljajo vašo varnost. Podobno je zaklepanje nadzorne plošče (označeno za družine z majhnimi otroki).

Preberite še: Zakaj se oprema pokvari po poteku garancije?

Kako skrbeti za indukcijske kuhalne plošče?

Po kuhanju indukcijsko kuhalno ploščo obrišite s krpo, navlaženo z vodo in blagim detergentom ali mlekom (npr. Za keramične kuhalne plošče). Ne uporabljajte močnih kemikalij ali ostrih podložk. Za indukcijske kuhalne plošče uporabite lonce z ravnim dnom. Ko se nekaj prilepi na ploščo, ga nežno odstranite s posebnim strgalom. Pred načrtovanim "umazanim" delom škropite ploščo z zaščitnim pripravkom.

Preberite še: Kako hitro očistiti štedilnik s pečico?

Plinska kuhalna plošča. MNENJA

Plinska kuhalna plošča mora biti opremljena s plinsko zaščito pred prahom (elektromagnetni sistem s senzorji na gorilcih, ki v primeru gašenja plamena prekine dovod plina). Odpravlja tveganje uhajanja plina, npr. V primeru poplave ali prekuhavanja vrele tekočine. Vžig, ki ga aktivira gumb, vam omogoča, da pečico upravljate tudi z eno roko (samo pritisnite in obrnite gumb). Gorilniki z dvojnim ali trojnim plamenom kažejo večjo moč ogrevanja. Ravni gumbi omogočajo enostavno čiščenje diska.

Plinske kuhalne plošče: kaj je prepovedano?

  • Prekomerna obremenitev gorilnikov (največja obremenitev gorilnika je približno 20 kg).
  • Izpiranje gorečega plina.
  • Demontaža pip in gorilnikov. Nalivanje vode ali detergenta.
  • S kuhalno ploščo ogrevate stanovanje.
  • Piščenje plošče z žično podložko ali nožem.
  • Postavljanje vnetljivih izdelkov na vroče rešetke.

GALERIJA: kako urediti gospodinjske aparate v kuhinji

Dobro opremljena kuhinja je predvsem funkcionalna. Oglejte si modele kuhinj: izbiramo sodobne gospodinjske aparate.

Sodobni gospodinjski aparati iz kolekcije Gorenje by Starck

25 najbolj zanimivih izvedb kuhinje: poglejte najboljše projekte 2016!

Na slikah si oglejte, kako očistite gospodinjske aparate

Uredimo dnevno sobo s kuhinjo s sodobnimi gospodinjskimi aparati

GALERIJA: Pregled indukcijskih kuhalnih površin

Sodobni hladilniki Gorenje v trendovskem retro slogu

Kategorija:

Kuhinja