Marelična marmelada
Marelice so kot nalašč za zimske konzerve. Naredite sadne konzerve. Ponudimo z marelično marmelado. Za konzerve izberite zrelo, a čvrsto sadje. Podajamo preprost recept za marelične pripravke.
sestavine:
- 1 kg marelice,
- 0, 4 l vode,
- 1, 5 kg sladkorja
Recepti za konzerve: marelična marmelada
Marelice so kot nalašč za konzerve . Zrele, vendar čvrste marelice je treba olupiti, olupiti in jih olupiti. Polovico sladkorja skuhajte z 2 kozarci vode. Marelične polovice damo v vreli sirup in ponovno zavremo. Pustite stati vsaj 12 ur. Nato dodajte polovico preostalega sladkorja in ponovno kuhajte marmelado. Pustite stati 12 ur. Še tretjič segrejte marmelado, dodajte preostanek sladkorja in dušite nekaj minut. Zberite peno. Vročo marelično maso prenesite v kozarce. In konzerve za zimo pripravljene!