Kuhinje: odprte ali zaprte? Kdaj je vredno imeti otok? Je to mogoče v vsaki kuhinji? Odgovorimo na vaša vprašanja. Odprte kuhinje in kuhinje zaprte z otokom. FOTO GALERIJA
Otok odlično deluje, ko so kuhinje odprte v dnevni sobi. V takšnih kuhinjah se lahko optično loči obe prilogi. Potem odprite kuhinje z otokom, tudi ko so na minimalcu, ne zdijo tesne. A kuhinje, ki imajo otok, so predvsem zelo funkcionalne.
Odprite kuhinje: kateri otok načrtovati
V kuhinjah, odprtih za dnevno sobo, je otok lahko preprosto navadna, preprosta (a prijetna!) Miza za pripravo obrokov in za uživanje. Kuhinje lahko oblikujete tudi z otokom in kuhalno ploščo, nameščeno na njem. V takšnih kuhinjah ni večjih težav, če pridete do otoka električne napeljave, kable zlahka skrijete v tla ali kuhinjske zgradbe. Kadar v kuhinjah ni dovolj prostora za glavno delovno linijo, lahko otok prevzame svojo vlogo. V odprtih kuhinjah je na otoku vredno namestiti ne samo kuhalno ploščo, temveč tudi pečico, omarice in police za jedi, začimbe, kuharske knjige. V kuhinjah, odprtih za dnevno sobo, bo ena stena nameščala visoke zgradbe (od tal do stropa - za shranjevanje loncev, posode, izdelkov, tudi za hladilnik in mikrovalovno pečico). V tem primeru ne pozabite namestiti učinkovite delovne nape v odprte kuhinje nad otokom.
Kuhinje zaprte z otokom: kdaj se bo otok prilegal
Da se zaprte kuhinje lahko vrtijo okoli otoka, morajo biti kuhinje vsaj 15 kvadratnih metrov. Na velikem območju, pa tudi v manjših kuhinjah lahko seveda upravljate kompromise. V zaprtih kuhinjah mora biti otok lahek in manjši od običajnih. Dobro je, če je opremljen s kolesi, saj ga je mogoče kadarkoli premakniti iz središča kuhinje ob steno, otok pa v mini različici, torej pomočniku ali šanku, preprosto zdrsne pod kuhinjski pult.