Najboljša mikrovalovna pečica: kaj kupiti? Izberemo mikrovalovno pečico - nasveti in mnenja

Moderna mikrovalovna pečica v ohišju v retro slogu

Hitro segrevanje posode - za to se uporablja mikrovalovna pečica. Torej je koristno za ljudi, ki imajo na primer težave s časom. Toda mikrovalovna pečica ima tudi druge zanimive funkcije, zlasti v sodobnih modelih. Predlagamo, katero mikrovalovno pečico kupiti. Preverite, na kaj morate biti pozorni pri izbiri naprave.

Lahko zagotovo rečemo, da ko je mikrovalovna pečica v kuhinji, pogosto postane ena izmed najbolj uporabljanih naprav. Nekoč je bil luksuz! Na srečo se je to z leti spremenilo in zdaj je na dosegu denarnice praktično vsake osebe. Iz zamrzovalnika lahko segrejete jedi, naredite kokice, izdelke, ki jih enostavno odtajate. Vendar so to osnovne funkcije, sodobne mikrovalovne pečice pa nudijo veliko več možnosti.

Kako deluje mikrovalovna pečica?

Kako deluje mikrovalovna pečica? Mikrovalovi prodirajo v hrano in vibrirajo v molekulah vode. Njihovo močno trenje sprošča toplotno energijo, ki se prenaša na sosednje snovi, to je ostale sestavine, ki jih vsebuje posoda. Komora in mreža v steklu vrat usmerjata mikrovalovne pečice v pečici.

Ogrevanje hrane je glavna funkcija mikrovalovne pečice. Med drugimi funkcijami, s katerimi so opremljene mikrovalovne pečice, velja omeniti ekspresno kuhanje, kuhanje na pari, kremenčev žar (enakomerno porjavitev jedi), odmrzovanje, tehtanje in celo pečenje. Včasih vam niti ni treba naložiti navodil - mikrovalovna pečica bo storila vse za nas in to s hitrim tempom.

Vgradna mikrovalovna pečica ali samostojni štedilnik?

Kateri bo boljši - vgrajena mikrovalovna pečica ali morda samostojna mikrovalovna pečica? Na to vprašanje je težko odgovoriti nedvoumno, saj je vse odvisno od posebne kuhinje.

Tradicionalno mikrovalovno pečico, to je prosto stoječe, lahko postavite kamor koli. To je pomembna prednost, na primer pri načrtovanju prenove kuhinje, ki vključuje pomembne spremembe v razporeditvi. Tudi, ko pogosto spreminjamo dekor, je vredno razmisliti o nakupu samostoječe peči. Po drugi strani so takšne naprave večje od vgrajenih. Poleg tega na kuhinjskem pultu ali na polici ne izgledajo vedno estetsko.

Po drugi strani vgrajena mikrovalovna pečica ne zavzame prostora na pultu in ne prekriva kuhinje. Odlično izgleda predvsem v sodobnem kuhinjskem pohištvu. V duetu s pečico izgleda zelo estetsko. Običajno so naprave nameščene druga ob drugi (npr. Mikrovalovna pečica), kar vam omogoča priročno razdelitev kuhinje na delovne cone.

Izberemo mikrovalovno pečico - moč naprave

Pri izbiri mikrovalovne pečice je moč naprave zelo pomembno vprašanje. Več moči pomeni hitrejše delovanje in boljše segrevanje posode. Modeli, ki so na voljo na trgu, se med seboj razlikujejo po moči - običajno je v območju od 700 do 1000 W. Energijsko učinkovita mikrovalovna pečica porabi več energije, vendar deluje tudi izrecno, kar pomeni nižje račune za elektriko.

Ohišje mikrovalovne - je nerjavno jeklo dobra izbira?

Na voljo so različne vrste mikrovalovnih ohišij. Priljubljene bele naprave so zaprte v ohišja iz trdne plastike. Vgrajene mikrovalovne pečice so pogosto iz nerjavečega jekla. Ta material odlikuje visoka odpornost, poleg tega pa ima aseptične lastnosti (to je, da ščiti pred škodljivimi mikroorganizmi).

Kako uporabljati mikrovalovno pečico?

Najprej je vredno biti pozoren na jedi, ki jih damo v mikrovalovno pečico. Keramika, steklo in plastika puščajo mikrovalove in se ne segrejejo. S kovino je drugače - mikrovalovne pečice povzročajo vrtinčne tokove, močno segrevanje in celo iskrenje. V mikrovalovni pečici ne ogrevamo zaprtih posod (in celih jajc! Tlak v njej lahko vodi do porušitve). Ne vklapljajte prazne mikrovalovne pečice - nevarno se bo segrela, če v notranjosti ni izdelka, ki absorbira energijo mikrovalovne pečice.

Ali so mikrovalovne pečice varne za zdravje?

Natančni standardi določajo emisije mikrovalov, vgradnjo tesnil in ohišje peči. Domnevna škodljivost mikrovalov se nanaša na vrsto hrane, pripravljene v njih. Vse posode za takojšnje ogrevanje lahko vsebujejo veliko konzervansov. Poleg tega lahko v mikrovalovni pečici (kot pri vsaki toplotni obdelavi) pride do zmanjšanja količine nekaterih hranilnih snovi (npr. Označene so nižje vrednosti B12). Nevarnost za zdravje je v nekaterih plastičnih posodah, ki ob segrevanju oddajajo škodljive snovi, ki prodrejo skozi hrano. Zato vedno preverimo, ali je izbrana jed namenjena mikrovalovni pečici!

Mikrovalovne pečice za posebna opravila

Sodobne mikrovalovne pečice so opremljene s številnimi zanimivimi funkcijami in inovativnimi mehanizmi. Proizvajalci teh naprav se trudijo, da bi prišli do novih rešitev. Na primer, večstopenjska funkcija ogrevanja vam omogoča, da v enem postopku kuhate globoko zamrznjeno hrano. Mikrovalovna pečica najprej nežno razmrši posodo in nato preide na kuhanje. Sodobni modeli so opremljeni tudi z avtomatskimi programi, prilagojenimi vrsti ogrevane hrane. Kako to izgleda v praksi? Izberemo vrsto jedi: pico, meso, zelenjavo, testenine, krompir, ribe, pijače ali kokice ter določimo tudi njegovo težo. Nato mikrovalovna pečica samodejno izbere moč mikrovalovne pečice in čas ogrevanja.

Mikrovalovna pečica se lahko uporablja tudi za pripravo paštet, omak, konzerv, zelenjave, enolončnic in mesnih enolončnic. Juhe, kuhane v globoko toplotno odpornih jedeh, imajo bogat okus in aromo, ne držijo se jedi in ne pečejo.