Za Agato je miza najpomembnejši kos pohištva v kuhinji. Hišo je celo prenovila, da se je čimbolj prilagodila. Poleg petih članov gospodinjstva lahko za mizo udobno sede še pet ljudi.
Kuhinja Agata je zdaj 25 kvadratnih metrov. Za projekt prenove kuhinje je poskrbela študentska prijateljica kuhinje, arhitektka Iza Buck. Oni po poklicu zdravniki in starši treh otrok so zelo zaposleni. Morali so temeljiti na nekomu, ki mu v to zadevo zaupajo.
Moje stanovanje: Zakaj je miza tako pomembna?
Agata Skorupińska: Ker združuje ljudi, ki so blizu drug drugemu. Naše življenje se je preselilo v kuhinjo. Z možem sva rada kuhala, otroci nas spremljajo, pomagajo ali se zabavajo. Velikokrat nas obiščejo sorodniki. Ponudim jim kosilo ali večerjo.
MM: Verjetno imate veliko različnih jedi?
AS: Pripraviti se moram na večje in manjše zabave. Mama mi je dala dve spletni strani z majhnimi vzorci, imam tudi bele plošče. Keramične rdeče in vijolične sklede ali vaze jim lepo ustrezajo. Zaljubljena sem v vijolično, zato jih predvsem naberem v tej barvi. Moje jedi nimajo veliko okraskov. Ne maram baročnega sijaja. Z eno izjemo. To so skodelice, poslikane z rožami, ki sem jih dobila od moža.
MM: Ali steklene posode in krožnike izbirate čim bolj preprosto?
AS: Tako občutljivi so, diskretni. Z lahkoto se integrirajo v različne namizne posode. Solate v njih izgledajo odlično, so apetitne. V steklu celo jabolko ali paradižnik postane okras mize. Kristali se mi zdijo pretežki, vsiljujejo svoj slog. Mimogrede, mislim, da bi morale biti v ospredju jedi, ne jedi.
MM: Običajno pokrivate mizo s prtom?
AS: Najpogosteje. Brez kosa tkanine se mi zdi preveč surovo, ne prav prijetno. Še posebej velik kot ta. Opazil sem ga pri BoConcept. Popolno - bil sem vesel - vendar je bilo drago. Vendar smo se odločili, da ne bomo popustili, prihranili smo pri drugih stvareh.