Sodobni kuhalniki riža - zahvaljujoč svojim funkcijam - jedi kuhajo veliko hitreje.
Na trgu so na voljo električni lonci, kuhalniki riža in stroji - glejte pregled funkcij, cen, modelov. Štedilniki riža lahko uporabljamo v tradicionalni kuhinji, imamo pa tudi električne aparate za kuhanje riža. Kako kuhati riž in kaj kupiti: vodnik.
Kako kuhati riž? Ali je vredno kupiti posebne lonce ali kuhalnike riža? Seveda lahko riž enostavno vržemo v vrelo vrečko, kuhamo 20 minut in … pripravimo, a niso vse jedi kuhane tako. Zato je vredno pogledati specializirane jedi, namenjene kuhanju riža. Obstaja več vrst jedi, lončkov ali naprav za pripravo riža. Nekateri kuhajo klasično, to je na ognju, drugi z elektriko, zato ne potrebujejo kuhinje ali kuhalne plošče, tretji pa v mikrovalovni pečici.
Kuhanje riža v loncu je klasično v kuhinji
V tem primeru zato, ker kuhamo v kuhinji (ne glede na to, ali gre za plin ali elektriko). V bistvu gre za lonec v loncu, vendar ima slednji perforirano dno. Torej, če v prvo vodo (do stopnje, ki jo je določil proizvajalec) nalijemo vodo in v drugo (damo v vodo) potresemo riž in pokrijemo s pokrovom, potem imamo kuhanje na pari. Ta naloga je izjemno preprosta, samo pazite na čas kuhanja, ki je naveden v navodilih za riž, in seveda upoštevajte pravilna razmerja.
15 razlogov, zakaj bi izbrali emajlirane lončke! GALERIJA
Kuhanje riža v mikrovalovni pečici
Riž skuhamo tudi v mikrovalovni pečici, še posebej, če uporabljamo specializirane plastične posode. V njih bomo pripravili ne le riž, ampak tudi vse vrste drobtin. Običajno so to večelementne posode in jih je mogoče pomivati v pomivalnih strojih. V kompletu s takšnimi lonci pogosto spada tabela, ki je razdeljena na vrste zrn, težo in priporočeni čas kuhanja.
Obstajata dva načina uporabe štedilnikov riža v mikrovalovni pečici:
1. V spodnjo posodo nalijte riž ali drobtino, dodajte ustrezno količino vode (po navodilih proizvajalca), zgornjo prekrijte in postavite v pečico, nastavite čas. Nato lahko v takšni krožniku takoj na mizo postrežete riž.
2. Druga vrsta lonca je na pari, v glavni lonec damo vložek za kolobar z ročajem, v katerega nalijemo opran riž, nato nalijemo vodo, pokrijemo s posebnim pokrovom in damo v mikrovalovno pečico, programira čas.
Kuhanje riža v električnih strojih
Te vrste naprav (stroji), namenjeni za kuhanje riža, se neposredno napajajo z električno energijo in delujejo nekoliko podobno kot štedilnik, pogosto pa opravljajo obe funkciji, poleg riža pa lahko v njih kuhate celo juhe, zahvaljujoč posebnim vložkom pa tudi zelenjavo, ki je na pari. Takšni kuhalniki za riž so običajno sestavljeni iz dveh jedi. Opremljeni so s posebnimi merilnimi skodelicami, parniki, pokrovi, napajalnim kablom, nekateri modeli imajo tudi žlice. Številni od njih imajo na zunanji strani indikatorske lučke, ki kažejo na delovanje naprave.
Električni štedilniki za riž se po delu samodejno izklopijo in preklopijo v način vzdrževanja temperature, imajo tudi zaščitne funkcije pred pregrevanjem, na primer zaščitne ključavnice. Njihova moč se giblje med 500 in 700 W, prostornina pa od približno 1, 5 do 3 litre, lahko pa je tudi večja pri gostinski opremi. Teh naprav ne smete namestiti v pomivalni stroj, razen če nekateri njihovi sestavni deli niso navedeni v uporabniškem priročniku. Za električne naprave je varnost zelo pomembna in je ne smejo uporabljati otroci.
Kuhanje riža in drugih jedi, to je, katere lončke morate izbrati?
Ne veste, ali kupiti lončke za emajl ali nerjavno jeklo? Oglejte si naše galerije, v katerih boste našli odgovore na svoja mučna vprašanja!
Emajlirani lonci: HIT kuhinjska oprema!
Sodobni lonci IKEA olajšajo kuhanje
15 razlogov, zakaj bi izbrali emajlirane lončke! GALERIJA