Sadje na balkonu poleg zelenjave in zelišč ni le lep okras, ampak tudi zdrav prigrizek. Ustvarjanje mini sadovnjaka in sadnega vrta sploh ni težko. Večina grmovnic in sadnega drevja je prilagojenih razmeram na balkonih in če jim zagotovimo spodobno dozo sonca in redno zalivanje, se nam bodo oddolžili s sočnimi pridelki. Katere vrste so primerne za balkonsko gojenje? Kako ustvariti sadni nasad na balkonu?
na balkonu lahko gojimo številne sorte priljubljenega sadja: jagode, gozdne jagode, mandarine, mini lubenice itd.
Kako gojiti sadje na balkonu?
Sadje na balkonu najbolje uspeva, če ima dostop do sončne svetlobe vsaj 5 ur na dan. Zato so najboljši balkoni tisti, ki se nahajajo na južni in zahodni strani. Preden se odločimo za posamezne vrste sadja, preverimo, ali jim lega našega balkona omogoča ustrezne pogoje. Ker je balkon omejen prostor, je vredno k ureditvi mini vrta pristopiti ustvarjalno in pametno. Številne sadne sadike, prilagojene balkonski vzgoji, so pritlikave, plezajoče in viseče vrste, kar olajša razporeditev na majhni površini.
Posodice, zabojčki in lonci, v katerih bomo gojili sadje na balkonu, naj bodo precej globoki (npr. 40-50 cm), kar bo omogočilo prosto rast korenin. Balkonski sadovnjak lahko uredimo na več načinov. Sadno drevje in grmičevje, prilagojeno balkonski vzgoji, se običajno vzpenja navzgor in se odlično prilega modelu vertikalnega vrta.Pri urejanju mini vrta na balkonu je vredno izkoristiti vsak centimeter prostega prostora, postaviti zaboje, lonce in posode s sadikami na police, ograje, namestiti gredice, ki visijo s stropa, razmišljati o večnadstropnih loncih itd.
Poleg lege in razporeditve grmovnic in sadnega drevja je enako pomembno tudi samo zemljišče. Pridobimo lahko posebno zemljo za določene vrste, na primer za jagode ali borovnice, ali pa kupimo univerzalno zemljo in jo zmešamo s šoto. Pri gojenju sadja na balkonu ne smemo pozabiti, da jim zagotovimo prepusten substrat in dobro odvajanje vode – ne smemo dovoliti, da korenine sadnega drevja in grmovnic zgnijejo ali se posušijo. Pravilna hidracija je osnova za gojenje sadja na balkonu. V vročih dneh rastline zalivajte vsak dan in vedno preverite (s palico ali prstom), ali je zemlja v spodnjih plasteh suha ali vlažna.
Sadne sadike se splača dognojiti vsake 3-4 tedne, da zagotovimo njihovo boljšo rast in hranilne vrednosti.Poleg tega ne pozabimo na rešetke, količke in opore za grmovnice in trte, zaradi katerih bodo drevesa in grmovnice bolje rasle. Posode ali lonce privežite na ograjo, če menite, da bi jih lahko veter prevrnil.
Kakšno sadje lahko gojimo na balkonu?
Obstaja veliko vrst sadja, ki jih lahko brez težav gojimo na balkonu. Trenutno velik del sort, prilagojenih na balkonsko gojenje, obrodi že po nekaj tednih, druge potrebujejo dlje. Kakšno sadje se splača gojiti na balkonu?
1. JAGODA - je nesporna kraljica balkonskih vrtov. Najbolje ga je saditi konec maja, ko se nevarnost pozebe zmanjša. Jagode ne marajo zmrzali, vendar najbolje uspevajo, če imajo dostop do sonca in so redno zalivane. Niso problem, če zanje skrbiš.Najboljše plezajoče sorte so Humi in Albion, viseče pa na primer Temptation.
2. Jagoda - tako kot njena sorodnica ima gozdna jagoda rada sonce in vlažna tla. Vredno ga je posaditi hkrati z jagodo, jo zaščititi pred zmrzaljo in močnimi vetrovi. Predvsem se priporočata sorti Attila in Frigo.
3. MALINA - zahvaljujoč sortam, kot sta Ruby Beauty ali Sugana, lahko te slastne sadeže uživamo še v istem letu. Maline imajo rade sonce in vlažna tla, zato jih je zelo enostavno gojiti.
4. SADNO DREVJE - na balkonu lahko vzgojimo tudi svoj sadovnjak. Vse zahvaljujoč stebrastim in pritlikavim sortam vrst, znanih iz velikih sadnih vrtov. Na balkonu lahko gojimo jabolka (npr. Antonówka), hruške, marelice in slive.
5. CITRUSI - majhni citrusi na balkonu so dekorativen in privlačen dodatek. Upoštevajte, da je treba citruse gojiti v sistemu soba-balkon.To pomeni, da v pomladnem in jesenskem času drevesa postavimo na balkon, v jesenskem in zimskem času pa jih shranimo doma. Pri izbiri agrumov se splača premamiti pomaranče, mandarine, limone, breskve ali nektarine.
6. EKSOTIČNE VRSTE - mini lubenice in mini kivi je vedno pogosteje videti na poljskih balkonih. Ni presenetljivo, da ti eksotični in nenavadni sadeži niso samo okusni, ampak tudi tako dobro izgledajo. Obe vrsti dajeta 3-3,5 cm velike plodove, sta enoletni in ju je mogoče najti v večini vrtnarskih trgovin in na spletu.