Por je priljubljena čebulna zelenjava, ki se uporablja kot zelenjava ali začimba. Por je dvoletna rastlina, vendar se goji kot enoletnica.
por
Por v prvem letu gojenja oblikuje čebulice in liste (oba dela sta užitna), v drugem letu pa se na dolgem (do 200 cm) socvetju razvije dežnato socvetje, sestavljeno iz rožnati ali belo-zelenkasti cvetovi. Po cvetenju in tvorjenju semen rastlina običajno odmre. Por ima za razliko od čebule obsežen koreninski sistem.
Por - gojenje
Por najbolje uspeva na ilovnato-peščenih tleh, rodovitnih, bogatih s humusom, s pH 5,8 do 6,5.Rastlina mora imeti dobro oskrbo z vodo. Mesto gojenja pora naj bo sončno. Običajno se goji v drugem letu po gnojenju. Pora ne gojimo na istem mestu drug za drugim in za drugo čebulnico. Por gojimo iz sadik ali semen, ki jih marca posejemo v gredico ali aprila neposredno v zemljo.
Po vzniku sadike jih prvič porežemo in med rastlinami pustimo približno 5 cm razdalje, po približno 2 tednih pa jih ponovno prelomimo in pustimo približno 15 cm razdalje. Pri vzgoji iz sadik jo sadimo v gredice konec maja v razmake 30 x 15 cm Med rastjo zemljo na gredici rahljamo, plevemo in zalivamo. Julija je treba steblo pora posuti z zemljo od površine tal do dna listov.
Por - zelenjava, ki jo lahko nabiramo pozimi
Por zori od avgusta do septembra, polno zrelost pa doseže pozno jeseni.Zgodnje sorte pobiramo konec septembra, srednje zgodnje in pozne sorte pobiramo pozimi ali naslednjo pomlad (te sorte so odporne na nizke temperature in jih lahko prezimimo v zemlji, le gredice moramo pokriti. ). Ker zemlja na vrtu pozimi pogosto zmrzne in je nabiranje v tem obdobju oteženo, lahko rastline jeseni izkopljete in jih zakopljete v pesek v hladnem prostoru.
| Položaj | sončno |
|---|---|
| Vlažnost tal | srednje mokro |
| Kategorija | zelenjava |
| zalivanje | veliko |
| Barva listov/iglic | zelena |