Avokado je rastlina iz Severne Amerike (Mehika). Na Poljskem jo gojijo samo kot lončnico. Spada v družino lovorkovk (Lauraceae). Drugo ime za avokado je okusna sladica, splošno ime pa je hruška ljubezni.
Avokado - opis
Avokado je grmasto drevo. V naravnih razmerah doseže višino do 25 m, pri gojenju v loncu pa zraste do največ 1-2 m, poganjki avokada sčasoma postanejo dovolj masivni, da prenesejo veliko maso listov in težkih plodov. Listi avokada so usnjati, suličasti, na poganjku razporejeni zvito ali premenjalno.
Pri gojenju v lončkih, v zelo toplem in vlažnem rastlinjaku, cvetenje predeta poteka približno 3 leta po kalitvi semena. Avokado običajno cveti pozno pozimi ali zgodaj spomladi. Cvetovi so majhni, rumeno zeleni, hermafroditni, zbrani na koncu poganjkov v metlicah. Na žalost avokado za opraševanje potrebuje tuji cvetni prah. Če v bližini ni drugega primerka, rastlina verjetno ne bo obrodila. Če pa uspe, se namesto cvetov pojavijo hruškasti plodovi z zeleno lupino.
Sadež avokada je sestavljen iz debelega zelenega eksokarpa, ki obdaja maščobno kremasto zeleno meso. V plodu je veliko seme, obdano z rjavo ovojnico. Plod zori na rastlini do 8 mesecev.
Obstaja veliko sort avokada, poleg najbolj priljubljene hruškaste sorte 'Yamagata' se na trgu pogosto pojavlja sorta 'Hass', plod je bolj sferičen, lupina pa hrapava in zeleno rjava. .
Avokado - rastni pogoji
Pri gojenju avokada je treba rastlini vse leto zagotoviti temperaturo, ki niha okoli 22 stopinj C. Padec temperature pod 0 stopinj C je enakovreden smrti rastline. Avokado zahteva dobro osvetljeno, sončno lego. Rada ima vlažna tla, zato je potrebno rastlino redno zalivati. Enako velja za zračno vlago, zato se rastlina najbolje počuti v rastlinjaku. Podlaga naj bo rodovitna in prepustna.
Avokado - nega
Avokado raste zelo hitro, zato ga je vredno posaditi takoj v velik lonec. V času cvetenja, ko se potrebe rastline po hranilih povečajo, jo je dobro vsaka dva tedna hraniti z večkomponentnim gnojilom. Pozimi avokado preide v obdobje mirovanja – takrat je dobro zmanjšati pogostost zalivanja in prenehati z gnojenjem. Če želimo svoj primerek razpreti, spomladi priščipnemo vrhnje poganjke. Več let stari primerki potrebujejo opore zaradi svoje pokončne navade.
Avokado razmnožujemo s semeni, ki precej enostavno vzklijejo doma, še bolje pa jih gojijo v rastlinjaku.
Avokado - aplikacija
Avokado v svojem naravnem okolju zraste v veliko in razvejano drevo. V našem podnebju se uporabljajo le kot privlačne eksotične lončnice z okrasnimi usnjatimi listi. Užitni plod avokada vsebuje številne makro- in mikroelemente, vključno z vitamini A, B1, B2, K, H, PP, fosforjem, kalcijem, kalijem, vlakninami in organskimi kislinami. Poleg tega je zanj značilna nizka vsebnost ogljikovih hidratov, kar je koristno za prehrano ljudi s sladkorno boleznijo.Avokado uživamo tako surov kot predelan.
Smaczliwka se uporablja tudi v kozmetiki. Maske iz avokadove pulpe pomirjajo razdraženo kožo. Znan je tudi zdravilni učinek avokada. Njegova lupina deluje protivnetno, olje avokadovih pečk pa blaži zobobol ter vlaži kožo in lase.
| Kategorija | V lončku |
|---|---|
| Položaj | sončno |
| Vlažnost tal | srednje mokro |
| Okrasna rastlina z | listi/iglice |
| Okrasna rastlina z | sadje |
| Višina | 1m - 2m |
| Zmenek rože | II - III |
| zalivanje | srednje |
| Barva listov/iglic | zelena |
| Rezina | dvignjen |
| Barva rož | rumeno zelena |