Ljubček (ljustček) je trajnica iz družine zelenih (Apiaceae), ki je bila prej vključena v družino Umbelliferae. Prihaja iz južne Evrope in jugozahodne Azije (današnji Afganistan in Iran).
Vrtni lovage
Na Poljskem je vrtni lubadar predvsem kulturna rastlina (razširja ga benediktinski red), vendar ga je mogoče najti tudi v naravi.
Vrtni lušček - opis
Vrtni lušček je močno rastoča trajnica, ki zraste do 2 m visoko.Zraste v visoke šopaste rozete iz številnih, pokončnih, dolgorepih, enojnih ali dvojnih pernatih bazalnih listov, ki dosežejo približno 50 cm dolžine. Zanje so značilne masivne, oplaščene osnove, ki imajo lahko rahlo rdečkast odtenek in temno zelene listne plošče z nazobčanimi robovi, sijajni zgornji del in rahlo svetlejši, mat spodnji del.
Rastlina v drugem letu gojenja požene visoke socvetne poganjke: ravne, pokončne, rahlo razvejane, gole, votle, pokrite z močno razvejanimi, dvojno pernatimi stebelnimi listi z ovojnimi osnovami, dolgimi peclji in sijočimi, temno zelenimi. listne plošče. Osnovni listi in stebla socvetja rastejo iz dolge, globoko ukoreninjene, debele podzemne korenike.
Lubczyk - rože in sadje
Vrtni lubadar cveti poleti, od preloma junija in julija do avgusta.Cvetovi so majhni (2-3 mm v premeru), neopazni, zelenkasto rumeni, zbrani v impresivnih dežnikatih do 15 cm v premeru, rastejo na vrhovih poganjkov socvetja. Plodovi lovage so suhe, rjave razpoke, od katerih se vsaka zlahka razgradi na dve semeni - semenčice s petimi hrbtnimi rebri, med katerimi so oljni kanali, t.i. proge.
Gojenje vrtnega lubčka
Vrt Lubczyk najbolje uspeva na toplih, sončnih legah, čeprav se spopada tudi s polsenčnimi legami in v senci. Najbolje uspeva na lažjih, prepustnih, dobro obdelanih in zrahljanih, ne preveč zbitih, rodovitnih tleh z visoko vsebnostjo hranil, humusa in kalcija. Lovage ne raste na suhih, povodnih, glinenih, kislih in sterilnih tleh. Pozimi nadzemni del odmre. Ljubezen spomladi požene številne mlade liste in poganjke iz spečih očes podzemne korenike. Da bi zagotovili dobro prezimovanje, okrepitev koreninskega sistema in dodatno oskrbo rastline s hranili, rastlino pred zimo prekrijemo z manjšim kupčkom komposta ali slamnatega gnoja.Cona odpornosti 6.
Ljubiček se generativno razmnožuje s semeni, posejanimi neposredno v zemljo na globino 2-3 cm takoj po žetvi v avgustu (hitro izgubijo kaljivost) ali pozno jeseni pred nastopom zmrzali (oktober). Semena lahko istočasno posejemo tudi na gredo - takrat mlade rastline, posejane avgusta, posadimo na stalno mesto zgodaj spomladi, tiste iz pozne jesenske setve pa poleti.aroma (nekoliko podobna zeleni in peteršilju), prisotna v vseh nadzemnih delih rastline. Listi luščka, sveži ali posušeni, so odličen dodatek juham, omakam in enolončnicam. Izvleček zelišča luštka je osnovna sestavina priljubljene začimbe - maggi, dodatek jušnim kockam in juham v prahu. Že od pradavnine je luštrek veljal za afrodiziak. Sveže poganjke nabiramo sistematično skozi celotno rastno dobo.Najbolje jih je nabirati v suhih, sončnih dneh, popoldne, ko rastline vsebujejo največ eteričnih olj in so najbolj aromatične.V nekaterih deželah semena luštka dodajajo peki kruha. Uporabljajo se tudi za pripravo sladkega čaja z medom.
Ljubiček - zdravilna rastlina, korenina lubčka
Ljubiček je tudi zdravilna rastlina - rastlinska surovina je korenina luščka (Radix Levistici), ki vsebuje hlapna olja, ki vključujejo ftalide in terpenske spojine. Korenina lovage vsebuje tudi furanokumarine, organske kisline in škrob. Luštnik poveča količino izločenega urina ob hkratnem povečanju količine izločene sečne kisline in kloridov, spodbuja izločanje želodčnega soka in uravnava delo prebavnega trakta, deluje karminativno. Korenino ljubkovca nabiramo jeseni, v drugem letu pridelave, po odstranitvi nadzemnega dela. Izkopljemo ga iz globine približno 30 cm, nato temeljito speremo, večje primerke pa razdelimo na 2-3 dele.Takoj po obiranju korenine sušimo v sušilnicah pri temperaturi do 40 stopinj Celzija. Posušena korenina mora biti svetlo rjave barve in značilnega pikantnega, močnega vonja ter sprva sladkastega, nato grenkega okusa. Posušeno korenino uporabljamo za pripravo poparka za notranjo uporabo.
Uporaba lovage
Ljubiček lahko uporabljamo tudi kot okrasno rastlino z izvirnim, okrasnim habitusom. Popoln je za npr. za večvrstne kombinacije v zeliščnih in zelenjavnih vrtovih, lahko pa tudi temna podlaga ali zelena dopolnitev drugih rastlin, npr. na gredicah s trajnicami. Najbolje izgleda v naturalističnih postavitvah vrtov ter v vrtovih v podeželskem in prostem slogu.
Spoznajte druga zelišča:
- slano
- navadni timijan
- Šentjanževka
- majaron
- pehtran
| Položaj | sončno |
|---|---|
| Vlažnost tal | srednje mokro |
| Okrasna rastlina z | listi/iglice |
| Položaj | polsence |
| Položaj | zasenčeno |
| Zmenek rože | VII - VIII |
| Višina | 50cm - 2m |
| Evergreen | Ne |
| Kategorija | Zelišča |
| zalivanje | srednje |
| Barva listov/iglic | zelena |
| Barva rož | rumena |
| Rezina | dvignjen |
| Rezina | lumpy |