Rahitovec je grm ali majhno drevo z zelo počasno rastjo, ki doseže 5-8 m višine. Spada v družino oljk (Elaeagnaceae). V naravi ga najdemo v Evropi, na Kavkazu, v Srednji Aziji in Sibiriji, kjer na vlažnih območjih oblikuje trnato goščavo.
Rakitovec
Rahitovec ima nizko razvejano deblo in gosto, nepravilno krošnjo s trnastimi vejami. Mladi poganjki so prekriti s srebrnkastimi dlakami, ki sčasoma porjavijo. Ozki listi, dolgi 8 cm, so zgoraj sivozeleni, spodaj pa srebrno dlakavi.Cvetovi neopazni, majhni, se razvijejo pred listi, konec aprila. Je vetroprašna, dvodomna rastlina, plodovi so samo pri samicah. Da bi dobili dobro letino, je potrebno imeti 1 samca na vsakih 6 samic.
Jagode rakitovca so majhne, mehke, sočne, ovalne, oranžne koščice - gosto stisnjene, neposredno na poganjkih (od tod rusko "oblepiča" ), zorijo septembra. Vsebujejo malo sladkorjev in so bogati s citronsko, jabolčno in vinsko kislino. Meso vsebuje 8-9% maščob, kar je med sočnimi sadeži nezaslišano. Vsebujejo tudi preko 200 mg% vitamina C, vitamina P in karotenoidov. Uživamo jih lahko surove ali konzervirane brez semen v sladkorju, v razmerju 1:1. Uporabljajo se tudi za pripravo tinktur, vin, likerjev, konzerv, želejev in želejev. Semena imajo zdravilne lastnosti (njihovo olje zdravi opekline, ozebline, kožno tuberkulozo, ekcem in poškodbe zaradi radioaktivnega sevanja), vsebujejo do 12 % maščob, vitamine: B1, B2 in E ter tanine.Septembra nabrani sadeži so zelo občutljivi in jih je težko zmečkati, težko jih ločimo od poganjkov, trnje otežuje obiranje. Njihov sok se trajno obarva. Najlažja je zimska letina, ko plodovi zmrznejo, ne izgubijo svojih lastnosti, odlično prenašajo transport in se v tem stanju shranijo do pomladi. Po odmrzovanju postanejo beli.
Rahitovec je rastlina, ki je izjemno odporna na sušo, odporna na bolezni in škodljivce, ni izbirčna glede tal. Za dobro rast potrebuje dobro odcedna tla in sonce. Popoln za grmovje puščav, melioracijo tal in zasaditev morske obale, jezer, rek, pobočij itd., saj zaradi številnih koreninskih izrastkov odlično utrjuje zemljo.
Rahitovec se lahko razmnožuje s semeni in koreninskimi poganjki. Če želimo biti prepričani o spolu grma, sta najzanesljivejša plastenje in potaknjenci. Sicer pa moške rastline prepoznamo šele po nekaj letih po debelejših, temneje obarvanih popkih.
| Položaj | sončno |
|---|---|
| Okrasna rastlina z | listi/iglice |
| Položaj | polsence |
| Vlažnost tal | suho |
| Okrasna rastlina z | sadje |
| Zmenek rože | III - V |
| Kategorija | Listopadne grmovnice |
| Evergreen | Ne |
| Višina | 5m - 8m |
| zalivanje | mali |
| Barva rož | rumena |
| Rezina | dvignjen |
| Rezina | nepravilno |
| Barva listov/iglic | sivo zelena |