Navadna kislica je trajnica iz družine dresnikov (Polygonaceae). Na Poljskem raste samoniklo, gojijo jo tudi na vrtovih kot zelenjavo (užitni so njeni zeleni listi; listi divje kislice so bolj kisli, listi gojene kislice pa imajo bolj nežen okus).
Divja kislica - opis
Navadna kislica doseže 30 do 100 cm višine. Listi kislice so veliki, zeleni, usnjati, suličasti, nastavljeni na dolge peclje. Jeseni se obarvajo rdečkasto rumeno. Kislica ima globoko, mesnato glavno korenino in debele korenike.Pogosto tvori koreninske poganjke.Navadna kislica cveti od julija do avgusta.Majhni in neopazni zelenkasti cvetovi so zbrani v velika socvetja - metlice.
Kislica - gojenje
Kislica dobro uspeva na sončni legi, lahko pa jo gojimo tudi na rahlo zasenčenem mestu. Za kislico so najboljša rodovitna, ilovnata in vlažna tla. Gojenje kislice je preprosto. Poleg sistematičnega odstranjevanja plevela in odstranjevanja poganjkov socvetja (škodljivo vplivajo na razvoj mladih listov), kislica ne potrebuje drugih negovalnih obdelav. Na enem mestu lahko raste štiri leta.
Gojenje kislice iz semen
Kislico največkrat gojimo iz setve. Semena sejemo spomladi ali avgusta neposredno v zemljo, v vrste na vsakih 20 cm. Po vzniku je treba rastline odrezati in med njimi pustiti 10-12 cm. Liste kislice, posejane spomladi, poberemo po 8-12 tednih, kislice, posejane avgusta, pa naslednje leto.Liste nabiramo sistematično, ko rastejo, pri čemer jih trgamo z rastline pri dnu. Kislico lahko razmnožimo tudi z delitvijo razraslih rastlin v jeseni.
Kislica - vitamini
Kislica vsebuje vlaknine, beljakovine, ogljikove hidrate, vitamine A, B in C, folno kislino, mineralne soli in veliko oksalne kisline. Kislica je rastlina, odporna proti zmrzali. Odporen je tudi na bolezni in škodljivce. Zaradi visoke vsebnosti oksalne kisline ne smete jesti veliko kislice.
| Položaj | |
|---|---|
| Okrasna rastlina z | listi/iglice |
| Vlažnost tal | |
| Položaj | |
| Višina | 30cm - 1m |
| Zmenek rože | VII - VIII |
| Kategorija | zelenjava |
| zalivanje | srednje |
| Barva listov/iglic | zelena |