Raven del krompirjevih polovic namastite z omako iz bazilike. Razporedite na pekač, zavite z rezinami paradižnika, sirom, papriko in olivami.
sestavine
- 1 kg velikega kuhanega krompirja v svojih kožicah
- šopek bazilike
- 4 paradižnik
- paprika
- 20 dag mozarelovega sira
- 3-4 žlice oliv
- žlico vloženih paprik
- 2 stroka česna
- 4 žlice olja
- limonin sok
- sol in poper
Način priprave
Liste bazilike pomešajte z olupljenimi stroki česna, olivnim oljem in limoninim sokom. Po okusu začinimo s soljo in poprom, pustimo stati 15 minut. Krompir olupite, narežite na polovice. Paradižnik operemo, narežemo na rezine. Operite paprike iz semen in jih narežite na kocke. Narežite rezine mocarele. Raven del krompirjevih polovic namastite z omako iz bazilike. Razporedite na pekač, zavite z rezinami paradižnika, sirom, papriko in olivami. Postavimo v pečico najvišje stopnje, predhodno ogreto na 220 ° C in pečemo, dokler se sir ne stopi in porjavi. Okrasite s papriko in listi bazilike. Sezone.
1 kg velikega kuhanega krompirja v njihovih kožicah,
kup bazilike
4 paradižnik,
paprika,
20 dag mozarelovega sira,
3-4 žlice oliv,
žlico kisle paprike,
2 stroka česna,
4 žlice olja,
limonin sok,
sol in poper