Vroča jabolčna pita bo okrasila katero koli sladico. Odkrijte naš recept za aromatično torto.
Składaniki:
300 g tortne moke
200 g krompirjeve moke
270 g masla
150 g sladkorja
jajce
rumenjak
2 kg jabolk
2 žlici medu
6 žlic rjavega sladkorja
čajna žlička cimeta
maščoba in drobtine
Moko sesekljajte s hladnim maslom in sladkorjem, dodajte jajce in rumenjak, na hitro gnetite. Oblikujte dve kroglici (eno manjšo), ohladite. Jabolka olupite, narežite na kocke, dodajte med, rjavi sladkor, cimet, premešajte in ohladite. Obrazec za
namastimo maščobe na pekačih in jih potresemo z drobtinami. Večjo kroglico razvaljamo in damo kalup z obodom do višine 2 cm. Prebodite z vilicami, pecite 25 minut v pečici, predhodno ogreti na 180 ° C. Jabolka položite na testo. Razvaljamo drugo kroglico testa, narežemo na trakove, položimo jih na vrh. Pečemo približno eno uro. Končano jabolčno pito potresemo s sladkorjem v prahu