Na silvestrovo običajno nazdravimo s šampanjcem. Da pa ima ta pijača pravega okusa in vonja, jo je treba postreči v kozarcih, zasnovanih za to. Če doma pripravljate silvestrovanje in ne veste, v katerih kozarcih bi lahko postregli šampanjec, preverite naše nasvete!
Pravi kozarci za šampanjec pomagajo tej pijači, da čim dlje ohrani želeni okus in aromo. Pomembno je tudi, da steklenico šampanjca vzdržujete na pravi temperaturi.
Preverite tudi: vinske kozarce - kje postreči belo, rdeče, peneče vino >>>
Šampanjec na silvestrovo: vitki kozarci in prava temperatura
Šampanjec postrežemo po ohlajanju na 5-8 ° C (veliko nižja ali višja temperatura negativno vpliva na okus pijače). Pred serviranjem držimo šampanjec približno 20 minut v hladilniku, po odstranitvi pa ga shranimo v posebno vedro (ali v drugo posodo podobne velikosti), napolnjeno z ledom in hladno vodo. Za postrežbo šampanjca so najbolj primerni vitki kozarci s krošnjami s flavto ali tulipani. Ozka posoda pomeni, da mehurčki ne uidejo prehitro, ustrezen okus in aroma pa vztrajata dlje časa. Če te vrste kozarca nimate, lahko kot zadnjo možnost postrežete tudi šampanjec v kozarcih z belim vinom. Poleg tega naj imajo kozarci za šampanjec visoko nogo, za katero jih bomo držali, da pijače ne ogrejemo s toploto roke. Najbolje je, da šampanjec odprete počasi in mirno, čeprav je na silvestrovo ustavljanje plute povsem dovoljeno! Kozarce napolnimo do 2/3 višine, čakamo, da peno pade, in če med zabavo spremenimo vrsto šampanjca, moramo kozarce tudi zamenjati.
Modne pijače za silvestrovanje doma. Ideje! FOTOGRAFIJE