Otok "Ego" je klasika žanra - navdih za profesionalno kuhinjo je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla, zato se ne boji vode ali umazanije. Pohištvo je izdelano po naročilu in - čeprav je namenjeno domači kuhinji - vedno upošteva standarde ergonomije, ki se uporabljajo v gastronomiji.
Kovina v kuhinji - prvo združenje je bleščeča čistoča in jeklo restavracije. Toda kovine se v kuhinjah pojavljajo na več načinov - na velikih površinah ali najpogosteje v detajlih. Najbolj zanimiva pa je čudovita raznolikost njihovih barv in zaključkov.
Nekoč je bila odločitev preprosta: za klasično ali rustikalno kuhinjo, stilizirano medeninasto pipo ali ograjo, za moderno - krom in nerjavno jeklo. Ta shema je ravno propadla, ker so se pojavile nove možnosti in oblikovalci pretiravajo pri izumljanju nenavadnih uporab kovin v kuhinji. To je komaj presenetljivo, saj gre za material, ki izgleda odlično v kombinaciji s kamnom, steklom, lesom ali betonom. Še več, da imamo poleg tradicionalnih barv srebra, zlata, bakra ali medenine celo paleto kovinskih barv, od aluminija, preko roza bakra in grafitnega jekla do rjavega jekla Corten.
Več o tem, kako uporabiti kovino pri urejanju kuhinje na zanimiv način, si lahko preberete v junijski številki Dobre notranjosti!
Dobra notranjost
Spodbujamo vas, da sledite naši poti - nekje daleč, ko vam predstavimo izjemne primere svetovne arhitekture ali blizu Poljske, polne še neodkritih kotičkov. V naslovu "Ljudje, strasti, kraji", ki se začne v tej številki, navedemo smer, ki jo je vredno ubrati - Roztocze …
KUPITE ZADNJE ŠTEVILO