Njivska meta, divja meta, koruzna meta je trajnica iz družine Lamiaceae/Labiatae. Samoniklo raste skoraj po vsej Evropi (razen na Islandiji), v zahodni in srednji Aziji, na Kavkazu in v Sibiriji. Zelo pogost tudi na Poljskem, divje raste po vsej naši deželi, zlasti na poplavnih ravnicah, vlažnih poljih, travnikih in v goščavah.
Njivska meta je izjemno ekspanzivna rastlina, ki jo je enkrat posajena na določenem območju težko iztrebiti. Pojavlja se tudi kot plevel v kmetijskih kulturah, predvsem pri pridelavi koruze in žit.
poljska kovnica - opis
Njivska meta je grm, doseže do 60 cm višine, se razraste zelo široko (do nekaj metrov) v mogočne šopke, ki tvorijo številne, pokončne ali rahlo ležeče, razvejane in rahlo olesenele pri dnu, štiri- oglati, gosto dlakavi poganjki, ki izraščajo iz plazeče, močno razvejane podzemne korenike s številnimi podzemnimi stoloni. Poganjki so gosto poraščeni s številnimi 8 cm dolgimi in 3 cm širokimi listi eliptične ali jajčaste oblike s kratkimi peclji. Listne plošče so zelene, z nazobčanimi robovi, na obeh straneh močno mahovite, spodnja stran je nekoliko svetlejša. Za celotno rastlino je značilen močan, izrazit vonj po meti, ki je prisoten tudi po rahlem dotiku ali drgnjenju listov. Pozimi nadzemni del rastline odmre. Njivska meta cveti od julija do avgusta. Cvetovi so majhni, svetlo vijoličasti, rastejo v pazduhah neopaznih cvetnih lističev, zbrani v navideznih vihrih daleč narazen na vrhovih poganjkov, v pazduhah listov.Na enem poganjku je lahko od nekaj do ducat socvetij. Meta je medonosna rastlina, ki jo oprašujejo žuželke.
Meta - gojenje
Njivska meta najbolje uspeva na rodovitnih, vlažnih tleh z nevtralno ali rahlo kislo reakcijo, bogatih s hranili. Prenese tako polno sonce (če je v tleh dovolj vlage) kot tudi senčne lege. Pozimi nadzemni del rastline odmre. Spomladi meta iz podzemne korenike požene številne mlade poganjke iz spečih očes. V poljskih podnebnih razmerah je poljska meta popolnoma odporna proti zmrzali rastlina.
Njivska meta - sadike
Njivsko meto lahko razmnožujemo generativno s semeni, vendar je glavni, najzanesljivejši, najlažji in najhitrejši način vegetativno razmnoževanje z delitvijo starejših šopkov rastlin ali z vodoravnim nanosom, ki se zlahka in hitro ukorenini v zemlji. Dovolj je, da od matične rastline odrežete majhen ukoreninjen del korenike ali stolona in ga posadite na novo mesto.Meta je zelo ekspanzivna rastlina in če je ne pazimo, se lahko sčasoma razširi po celotnem vrtu in utopi druge rastline, zato jo, če želimo, da raste samo na določenem mestu, posadimo na gredico. v lonec, ki ustreza predvideni velikosti, ali pa ga sistematično (tudi večkrat v rastni sezoni) izkopljemo, pri čemer se znebimo predaleč blodečih drobcev korenike in podzemnih poganjkov.
Divja meta - medicinska uporaba
Njivska meta je cenjena zaradi močnega okusa in arome, ki ju dolguje eteričnim oljem, med katerimi je predvsem mentol. Njivska meta je začimbna rastlina. Sveže ali posušene liste lahko uporabimo kot dodatek številnim jedem (sladoledom, sladicam, hladnim juham, solatam, mesnim omakam na osnovi jogurta in smetane), kar daje svež, osvežilen okus. Nenadomestljiv je tudi v obliki poparka (sam ali kot dodatek sadnim čajem), kot nadomestek čaja, predvsem v vročih poletnih dneh.V starih časih so mleku dodajali liste njivske mete, da bi podaljšali svežino in preprečili kisanje.Sveže liste mete lahko nabirate vso rastno dobo. Ščipanje rastlin z vrhov poganjkov dodatno spodbudi rastline k močnejšemu vrtenju in povzroči nastanek številnih mladih stranskih poganjkov. Najbolje je nabirati v suhih, sončnih dneh, popoldne, ko rastline vsebujejo največ eteričnih olj. Meto sušimo v suhem, zasenčenem, zračnem prostoru pri sobni temperaturi, da listi ne izgubijo zelene barve in močne arome.Njivska meta je tudi zdravilna rastlina. Čeprav se poprova meta uporablja predvsem v industrijskem obsegu (medvrstni hibrid z višjo vsebnostjo eteričnega olja), je priročno zdravilo za prebavne in prebavne motnje lahko tudi poparek njivske mete.
Spearmint
Njivsko meto lahko uspešno uporabljamo tudi kot okrasno rastlino z izvirno, okrasno, rahlo plazečo se navado.Popoln je za npr. za večvrstne kombinacije v zeliščnih vrtovih, lahko pa ga uspešno uporabimo npr. za travljenje tudi večjih površin in za senčne vrtove. Najbolje izgleda v naturalističnih zasnovah vrtov ter v vrtovih v podeželskem in prostem slogu. Lahko ga gojimo tudi v velikih posodah, postavljenih na balkonih in terasah – takrat pa ne pozabite na ustrezno zaščito loncev z rastlinami za zimo in ne pozabite na zalivanje.
| Položaj | sončno |
|---|---|
| Okrasna rastlina z | listi/iglice |
| Vlažnost tal | moist |
| Položaj | polsence |
| Okrasna rastlina z | rože |
| Položaj | zasenčeno |
| Višina | 30cm - 60cm |
| Zmenek rože | VII - VIII |
| Evergreen | Ne |
| Kategorija | Zelišča |
| zalivanje | srednje |
| Barva listov/iglic | zelena |
| Barva rož | roza |
| Barva rož | vijolična |
| Rezina | raztegljivo |
| Rezina | lumpy |
| Rezina | pekoče |