Papir je treba imeti med ljudmi, ki jim je mar za zdravje. Naprava za kuhanje na pari vam omogoča, da pripravite lahko prebavljive in zdrave obroke za vso družino, hkrati pa prihranite veliko časa. Toda kako izbrati dober parnik?

Parobrod vam omogoča, da pripravite hrano brez uporabe maščobe. Parni aparati prihranijo tudi čas v kuhinji - kajti z izbiro električnega parnika z več policami lahko hkrati pripravimo zelenjavo, krompir in ribe ali meso. Parobrod deluje hitro - običajno je pripravljen za uporabo v nekaj trenutkih po vklopu. Toda kako iz toliko predlogov, ki so na voljo na trgu, izbrati najboljši, ergonomski model?

Kako deluje parnik?

Parna pečica je sestavljena iz posode za vodo in polic. V posodo nalijemo vodo, posamezne sestavine pa damo na police. Nato napravo priključite na napajanje, vklopite gumb "start" in je pripravljena. Čez pol ure lahko uživamo v polnovrednem obroku. Hkrati bomo pripravili ribe, zelenjavo ali zdrob. Pomembno je, da se vonji sestavin ne mešajo, in s tem - zelenjava ne bo prenesla vonja rib ali mesa. Kuhamo seveda, ne da bi uporabljali maščobe - nič ne štrli in ne gori.

Na kaj paziti pri izbiri parnega paketa?

Preden se odločite za nakup določenega modela, je vredno poznati posamezne parametre, ki so lahko pomembni pri izbiri parne plošče, npr .:

  • moč in zmogljivost naprave,
  • število zabojnikov,
  • način polnjenja vode,
  • osnovni material naprave.

Vredno je izbrati parni štedilnik, ki ima posode z odstranljivim dnom. Zahvaljujoč temu bo mogoče kuhati večje kose mesa, rib ali brokolija, ki ne bi ustrezali posodam standardnih dimenzij.

Dodatne lastnosti parnikov, na katere je vredno biti pozoren

Dodatne funkcije ne vplivajo na delovanje naprave, vendar lahko olajšajo njeno uporabo. Takšne lastnosti vključujejo na primer indikator časa ali vodostaja, ki vam omogoča, da ocenite, ali je v parni vodi dovolj vode.

Prav tako je vredno razmišljati o dodatni opremi, na primer posodah za ohlapne izdelke ali posebnih skodelicah za sladice. Pomembna funkcionalnost so tudi posebni pladnji za kapljanje, ki so nameščeni na dnu posod. Tako preprečimo, da bi se para preselila na nižje ravni in se vonji mesa, zelenjave ali rib mešali.

Kakšno moč pare izbrati?

Moč naprave je odvisna od njene velikosti in števila polic. Čeprav ima ta vrsta opreme moč do 2000 W, je vredno vedeti, da parnik deluje z največjo močjo samo na začetku, celoten postopek kuhanja pa je povezan z nizkimi obratovalnimi stroški.

Iz katerih materialov mora biti sestavljen parni aparat?

Vredno je biti pozoren ne toliko na konstrukcijo ohišja parne plošče, temveč na njene posode, ki naj bodo sestavljene iz visoko odporne plastike (ali nerjavečega jekla). Grelec mora biti iz nerjavečega jekla. Na trgu lahko najdete plastične modele, katerih cena je zagotovo nižja, a pri odločitvi za takšno opremo je vredno spoznati, da bo bolj nujna. Podstavek naj vključuje tudi indikator nivoja vode, ki bo zmanjšal tveganje poškodb opreme med kuhanjem.

Dobra ideja je, da naprava ima funkcijo nastavitve jakosti pare, ki omogoča znižanje temperature vode in s tem vpliva na parametre pare. Ta priročnost je še posebej koristna, če ribe nameravate pogosto kuhati - občutljivo meso ne prenaša intenzivne toplotne obdelave.

Štedilnik na pari v praksi

Kako se pari? Meso, ribe in zelenjavo razporedite po standardnih pladnjih. Za pripravo riža ali kaše bo koristna posebna posoda. Enako z jajci ali sladicami - vredno je imeti napravo dodatne posode, potrebne za njihovo pripravo.

Darila za kuhinjo

10 idej za odprte kuhinjske police

Zajtrk kotiček v kuhinji - 9 navdihov

Kategorija:

Kuhinja