Krompirjeve palačinke so dobra alternativa klasičnemu kuhanemu krompirju. Krompirjeve palačinke so dobrega okusa z madžarsko omako ali svinjskim mesom.
Krompirjeve palačinke: sestavine
1 kilogram krompirja
čebula
4 žlice moke
2 jajci
sol, poper
Krompirjeve palačinke: recept
Naribajte krompir in čebulo, pomešajte z jajci, moko in začimbami. Pite pečemo na plošči pečice ali v ponvi. Postrežemo ga lahko s kislo smetano ali v zimski različici z drobnjakom, to je ocvrto svinjsko meso.