Ameriška palačinka z javorjevim sirupom
Na vaši mizi je tudi ameriška poslastica za zajtrk. Preverite, kako se je torta prelila z okusnim, žametnim javorjevim sirupom.
sestavine
- 1, 5 skodelice moke
- 1/2 kozarca vode
- 1/2 skodelice jogurta
- 1/2 skodelice mleka
- čajna žlička pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- soli
- 2 jajci
- 1/4 kocke masla
- olje za cvrtje
- javorjev sirup
Način priprave
Maslo stopite in pustite, da se ohladi. Jogurt zmešajte z vodo, nato pa vlijte v mleko, stopljeno maslo, pretepla jajca. V drugi skledi zmešajte moko, prah in sodo. Njim dodamo tekočo maso in temeljito stepemo. Segrejemo maščobo - lahko uporabimo ponev v zabavni obliki, na primer v obliki medvedka. Oblikujemo precej debele pite. Javorjev sirup prelijte ocvrto in vroče.