V stanovanju Ole in Mariusza v varšavskem okrožju Praga je kuhinja del bivalnega prostora. Plemenite sive stene v kombinaciji s hrastovim furnirjem in okrasnimi letvami ter tlemi v obliki ribje kosti neopazno povezujejo kuhinjo z elegantno dnevno sobo.
Integracijo kuhinje s preostalim delom stanovanja olajšajo barvna skladnost, uporaba podobnih materialov in slog. Pozornost velja posvetiti vitrini v kotu kuhinje: dvostranska zasteklitev optično zmanjša masivnost objekta in dodaja lahkotnost prostoru.
Kuhinja, odprta v dnevno sobo, vam omogoča, da kar najbolje izkoristite čas z družino in prijatelji - pravi oblikovalec Ola Kołodziej.- To je tudi način za dodajanje prostornosti notranjosti in osvetlitev prizidka z dnevno svetlobo. Če pa želi salon ohraniti reprezentativen značaj, mora biti videz kulinarične cone skladen z njim.
Ola je v želji po harmonični kombinaciji obeh prostorov odstopil od tradicionalne diferenciacije tal. Deske iz beljenega hrasta, rezane pod kotom 60°, razporejene po celotnem stanovanju, tvorijo sistem, imenovan francoska ribja kost. Mizo, fronte zgornjih kuhinjskih omaric in pohištvo v predsobi smo uskladili z barvo tal.
Zaupali so ji številne "naloge" - v predsobi pospravlja oblačila, v višini kuhinje pa spretno skriva mikrovalovno pečico, kavni avtomat in predvsem visok hladilnik. – Za dnevni videz kuhinje je pomembno, da oprema ne vzbuja pozornosti. Zato je hladilnik skrit zunaj kuhinjskega prostora, a dovolj blizu za priročno uporabo.
Pokrov je prav tako vgrajen, da ne razkrije svoje prisotnosti - poudarja Ola.Barvno shemo spodnjih omaric smo uskladili z odtenkom sten. Polotok s prostornimi predelki za shranjevanje na obeh straneh je priročen kraj za pripravo obrokov. Da bi mu dodali lahkotnost in eleganco, so ga postavili na stružene noge.
Zlito v ozadju
Umivalnik, ki visi pod pultom, pomaga organizirati prostor. Bela pečica in kuhalna plošča ne izstopata na sivem ozadju. Stena nad delovnim prostorom je zaščitena s steklom. Pulti imajo nenavadno višino 95 cm – to rešitev je Ola v svojo kuhinjo prinesla naravnost s sejma v Milanu, saj je priznala, da omogoča udobno delo v kuhinji.
Povezuje in ločuje
Polotok je glavni delovni pult pri vgradnji, zato je moral biti poleg dekoracije tudi praktičen. S kuhinjske strani ima šest predalov za jedilni pribor, krožnike, deske, sklede in začimbe.S strani dnevne sobe je v štirih omarah urejen šank in namizni pribor za posebne priložnosti. Debela kuhinjska delovna plošča je izdelana iz zelo trpežnega materiala - trdne površine akrilnega kompozita. Slika Dorote Godhlewski in plakat Mikhaila Wrubela visita na steni, pobarvani z lateks barvo Sigma.
Udobno kuhanje
Aleksandra Kołodziej, Studio Kołodziej & Szmyt, kolodziejszmyt.com
Dobro načrtovana kuhinja je tista, kjer je zagotovljen udoben dostop do vse potrebne opreme in ergonomsko shranjevanje izdelkov in posode. Deloval bo polotok ali otok, ki bo povečal število predelkov in vam omogočil pripravo obrokov z različnih strani. Če radi kuhamo z več ljudmi, je potrebna večja razdalja med pulti, da ne motimo drug drugega. Optimalna razdalja med vrhovi je 120 cm.Višina pulta 95 cm, ki sem ga uporabila v kuhinji, pomeni, da se nam pri pripravi jedi ni treba sklanjati, ohranjamo udobno, pokončno držo.
Ideje za ureditev kuhinje - FOTOGALERIJE
