Ko je Ola razmišljala o ureditvi svoje prve kuhinje, je naredila seznam pomembnih predpostavk, idej in stvari, ki so ji bile všeč. Ta kraj ima zanjo poseben pomen. Je središče doma, kjer uresničuje svoje kulinarične strasti in se poklicno uresničuje.
Začelo se je s kopalnico. Ola ni imela pojma o tem, zato se je prijavila na program "Decoratornia" . Dominika Wojciechowska, arhitektka iz studia NIDUS Interiors, ki naj bi skrbela za njen projekt, je vprašala: »Urejamo le kopalnico? Mogoče celo stanovanje?– Ola mi je pokazala svoj seznam, vendar površina (40 m²) in proračun nista omogočala, da bi uresničili vse zamisli, – se spominja Dominika. Toda nekateri so.
Hišna gospa je nutricionistka, potrebovala je udobno delovno ploščo za pripravo hrane, omare za shranjevanje in prijeten prostor za srečanje s svojimi pacienti. Tesna, zaprta v načrtu razvijalca, kuhinja spremenjena v prizidek, odprt v dnevno sobo, se povezuje tudi s prej temno vežo. Stanovanje je postalo veliko bolj prostorno in svetlejše.
Na meji prizidka in sobe je po zamisli arhitekta stala masivna lesena miza. Ločuje cone prostora, je točka, kjer je koncentrirano življenje hiše. Zasnovo razvoja so narekovale majhna površina priloge in napake sten. Izkoriščen je vsak centimeter, v omarah je zdaj veliko skladišče, napake so spretno skrite.
– Fronte so nevtralne, bele, tako da lahko Ola spremeni razporeditev prizidka – pojasnjuje Dominika.Sem gadget oseba, rada imam lepe stvari. Ni važno, ali so iz galerij ali verig trgovin (v njih lahko najdete tudi kaj posebnega). Navdušil me je poljski dizajn. Poskušam jih spoznati in jih podpreti z nakupom zanimivih stvari,« pravi lastnica. Tako je bilo na primer s cementnimi ploščicami, ki krasijo steno nad pultom (uvrščene so na prvo mesto na Olinem seznamu). Njihove barve dodajo okus notranjosti - kot začimbe.
Za mizo
Je zelo stabilen in izgleda lahkoten. Ima tri funkcije - udobna delovna plošča, prostor za jesti in srečanja, poleg tega odlično ločuje notranje cone med seboj, ne da bi jih zategoval. Pohištvo osvetljujeta dve okrasni svetilki z bakrenimi krogličnimi senčniki. V kuhinji se skriva vsa potrebna oprema in stojalo za sušenje posode.
Pameten postopek
– Kombinirala sem serijo kuhinjskih omaric s policami, ki prav tako "sodijo" v dnevno sobo.To je stavbam dodalo lahkotnost in bolj miren značaj. Zahvaljujoč temu meja med aneksi z različnimi funkcijami poteka »bolj gladko«. Prisotna je tudi rahla kamuflaža - police zakrijejo štrline v steni s prezračevalnimi kanali - pravi arhitekt.
Preprosto okusno!
– Ola je mojster veganskih tort – Eliza, stilistka, je bila navdušena nad pecivom, ki ga je gospodinja pripravila za fotografiranje. – Trudim se, da je namizna posoda tudi »apetična«. Iščem enojne skodelice, krožnike, sklede. Nimam servisov, všeč mi je, ko jedi ustvarijo raznoliko sestavo na mizi - pojasnjuje Ola.
Alica v čudežni deželi
– Kot ona sem se počutila, ko sva z Dominiko obiskala manufakturo Purpura. V skladišču smo izbrali pisane cementne ploščice in jih takoj položili na tla ter ustvarili kompozicijo za mojo kuhinjo.Ko je bil cementni "patchwork" pripravljen, smo se slikali. Po njegovih besedah so strokovnjaki položili ploščice nad pult - pravi Ola.
Shramba v kuhinji
Dominika Wojciechowska, Nidus Interiors Design Studio, nidus.co
Na odprtih policah so lepo razstavljeni okraski, zelišča, sijoče steklo, vendar ne nujno obrabljeni lonci ali ponve, ki jih ni več mogoče očistiti. V vsakodnevni naglici težko najdemo tudi čas za ustvarjanje lepih, na videz malomarnih aranžmajev na policah, ki jih vidimo na umetniških fotografijah. Zato je vredno razmisliti o ustreznem številu omaric. V Olini kuhinji zasedejo prostor od tal do stropa. Zgornji so bili obešeni v dveh vrstah, spodnji pa plitvejši. Zlahka so dosegljivi za jedi in izdelke. Prostora za shranjevanje je toliko, da med vgradne spadajo tudi »nekuhinjske« stvari.