Lonci in ponve z diamantno prevleko so odlična alternativa in celo konkurenca drugim kuhinjskim dodatkom. Kakšne lastnosti ima diamantna prevleka? Ali je donosno kupiti lončke z diamantnimi delci? Preverili smo!
Lonci in ponve z diamantno prevleko so odlična alternativa posodi iz titana in teflona.
Diamantna prevleka - lastnosti diamanta
Preden odgovorimo na vprašanje, ali so diamantno prevlečeni lonci in ponve dobra naložba ali le marketinška poteza, si je vredno podrobneje ogledati sam material, ki je diamant.
Diamant je še vedno najtrši mineral po Mohsovi lestvici 10. Diamant lahko opraska le drug diamant, sam mineral pa je tako trd, da zlahka reže korund, topaz ali kremen! Ni čudno, da se diamant rade volje uporablja za izdelavo orodij (predvsem žag in diamantnih svedrov).
Odpornost na praske in trdota nista edini lastnosti diamanta. Je tudi odličen prevodnik toplote. Poleg tega se lahko diamant popolnoma stopi le pri zelo visokih temperaturah (približno 3500 stopinj C).
Te osupljive lastnosti diamanta izhajajo iz njegovega izvora – pri lekcijah geografije ali kemije se lahko spomnimo, da nastanek diamanta (ki je najčistejša oblika ogljika) sproži vulkanski izbruh. Vroča lava se ohladi, da pod pritiskom nastanejo diamanti.
Druga impresivna lastnost diamanta je njegova popolna odpornost na kemična sredstva, kisline, baze in oksidativne mešanice.
GLEJ ŠE: Litoželezni lonec: za kaj je uporaben? Kakšne so njegove prednosti in slabosti?
Lonci in ponve z diamantno prevleko - prednosti in slabosti
Upoštevajoč vse zgoraj omenjene lastnosti diamanta, ni težko razumeti, zakaj vse več podjetij uporablja delce tega minerala za izdelavo premazov za lonce in kuhinjsko posodo.
Diamantni premaz je izjemno odporen na mehanske poškodbe in praske. Ko uporabljamo na primer ponev ali lonec z diamantno prevleko, ne samo, da nam ni treba skrbeti, da bi jih opraskali s kovinsko lopatko, ampak tudi že pri čiščenju zlahka posežemo po tršem strgalu. ali močnejši detergent!
Lonci z diamantno prevleko omogočajo tudi bolj zdravo kuhanje brez veliko maščobe, saj se nanje nič ne prime! Na ta način vam za cvrenje palačink v ponvi z diamantno prevleko običajno ni treba porabiti odvečnega olja ali masla!
GLEJ ŠE: Kako očistiti zažgan lonec? Naredi sam korak za korakom
Poleg tega posodo z diamantno prevleko odlikuje dobra prevodnost toplote, kar omogoča hitrejše (in s tem cenejše!) ter učinkovitejše kuhanje.
Omeniti velja tudi čisto estetske lastnosti loncev in ponev, prevlečenih z diamanti. Diamantni delci se lepo svetijo in odbijajo svetlobo, posoda pa deluje bolj elegantno in razkošno.
Edina pomanjkljivost, ki nas lahko odvrne od nakupa diamantno prevlečenih lončkov, je njihova cena, ki ni najnižja. Kljub vsemu, ob upoštevanju vseh prednosti diamantne posode, se splača investirati v vsaj en kakovosten izdelek, ki nam bo služil naslednjih nekaj let, namesto da kupujemo slabe lonce in ponve, ki jih je treba vsaj enkrat zamenjati. eno leto!
MORDA BI ZANIMALO:
- Keramični lonci: lastnosti, prednosti, slabosti
- Emajlirani lonci: lastnosti, prednosti, slabosti. Zdravo ali škodljivo?
- Lonec iz nerjavečega jekla: kakšne so prednosti in slabosti? Je zdrav?
- Bakrena posoda: prednosti, slabosti, uporaba. Ali so bakreni lonci zdravi?
- Rimski lonec: kaj je to, kako ga uporabljati? Rimski lonci v kuhinji
- Bambusov parnik - kako ga uporabljati? Prednosti in slabosti bambusovega parnika
Nimate ideje, kako urediti svojo kuhinjo? Tukaj je nekaj predlogov:
