URBANA DŽUNGLA Melisa, timijan, rožmarin, pa tudi drevo sreče, sabljaste sansevierije, ki čistijo zrak, in sadike kumar, ki brke vlečejo k soncu – ob kuhinjskem oknu se bo našel prostor za rastline različnih provenienc. Urbana kuhinja, SieMatic. www.sf96.pl
Sveža bazilika in timijan skozi vse leto sta dober razlog, da se v kuhinji ozelenite. Nič pa ne ovira, da bi vanjo povabili okrasne rastline. Ni vam treba imeti posebnih veščin, da bi se rastline v kuhinji dobro počutile in izgledale lepo. Daj jim le malo pozornosti.
Zvezdaste, kodraste, plezajoče in plazeče - bogastvo rastlinskih oblik navdihuje in spodbuja ustvarjanje zelenih aranžmajev. Nekaj loncev je dovolj, da zaživi hladna in surova notranjost. Težko je preceniti blagodejno moč rastlin - so okras, poleg tega pa čistijo zrak prahu in strupenih plinov, kot so formaldehid, benzen ali heksan. Študije potrjujejo tudi, da pozitivno vplivajo na zdravje in duševno zdravje – izboljšujejo razpoloženje, pomirjajo živce, naredijo nas bolj zadovoljne z življenjem in prijaznejše drug do drugega. Zato se je vredno obdati z zelenjem.
PROGRAM ZDRAVJA Inteligentni mini vrt dozira svetlobo in vodo tako, da semenske kapsule vedno dajejo dober pridelek. "Plantui 6 Smart Garden" - 1359 PLN, "Plantui Moomin Smart Garden" - 1109 PLN. www.bonami.pl
Pri urejanju gredice lahko sledite barvi in strukturi listov - izberite več primerkov iste vrste z različnimi barvami ali sestavite rastline podobnega odtenka, a različnih oblik.Možnosti je neskončno, vendar se morate zavedati, da to niso predmeti, ampak živi organizmi, ki imajo svoje potrebe. Nekateri imajo radi močno sonce, drugi se bolje počutijo pri razpršeni svetlobi, nekateri potrebujejo škropljenje, drugim je škodljivo. Zato velja oceniti razmere v kuhinji – ključna je osvetlitev – in zanje izbrati rastline. Potem bo nega enostavna in učinki spektakularni.
TRI NADSTROPJA ZELENEGA Okno je najboljše mesto za rastline. Ne samo, da jih postavite na okensko polico, ampak tudi obesite, celo zložite. Lonci "Bittergurka" se lahko pritrdijo enega pod drugega. IKEA, 39,99 PLN. www.ikea.pl
DR MONIKA LATKOWSKA s Fakultete za hortikulturo, biotehnologijo in krajinsko arhitekturo Varšavske univerze znanosti o življenju
LETNIK RASTLIN
Kuhinja - kjer je svetlo in toplo in je zrak vlažen - je popoln prostor za rastline.Tukaj se bodo dobro počutile praproti, begonije z okrasnimi listi (kraljevska, Bowera) ali maranta (maranta, kalateja). Če imamo intenzivno osončeno južno okno, je najbolje staviti na sukulente. V zadnjem času se vračamo k starim vrstam, kot so zelnate rastline ali ridofore (imenovane tudi scindapsus). Priljubljene so rastline z visečimi poganjki, na primer Rowleyjev starec ali ceropegija. Obešeni v kuhinjskem oknu bodo zamenjali zaveso. Zelišča je bolje gojiti na prostem, tista v lončkih pa za hitro uporabo. Kot sezonski okras kuhinje priporočam cvetoče rastline - pozimi kalanhoje, afriške vijolice, spomladi - zvončke, hijacinte, jegliče. Samo ne postavljajte jih v bližino sadja, ker bodo zaradi etilena, ki ga oddajajo, hitreje zbledele.
Dišeča živa meja Lončke smo postavili v pult, da bi lahko zelišča trgali, ne da bi zapustili lončke, hkrati pa bi grmovnice skrile kaos v kuhinji. Kuhinja "Infinity" , Stosa Cucine. www.studioitalia.pl
ANNA DZIERŻANOWSKA, kreativna direktorica pri Halupczok, Meble-halupczok.pl
HANDBOOK HERBARIA
Miniogródek poživi minimalistično kuhinjo in se – predvsem v kombinaciji z lesenimi elementi – odlično prilega eko trendu. Uporabniki pri kuhanju radi uporabljajo sveža zelišča, zato jim velja zagotoviti posebno mesto v objektu. Ponavadi je najbolj priročno, da lonce postavite v vdolbino v pultu kuhinjskega otoka. Da bi ohranili rastline varne za zalivanje, pogosto naredimo vložek iz vodoodpornega materiala - kot je kompaktni laminat ali kompozit - ki ga je včasih mogoče odstraniti za enostavno čiščenje.
