Kateri pekač za vaflje bo najboljši? Ali pa je morda bolje pripraviti vaflje iz toasterja? Za ljubitelje vafljev smo pripravili nakupovalni vodnik malih gospodinjskih aparatov.
Kazalo:
- Aparat za vaflje - mala velika oprema
- Aparat za vaflje in opekač kruha: vrste in njihovi dodatki
- Kako pravilno uporabljati pekač za vaflje?
- Aparat za vaflje: vzdrževanje
- Kupujemo pekač za vaflje in toaster - na kaj moramo biti pozorni?
- Popečeni vaflji: kakšne vrste vafljev je mogoče narediti?
Aparat za vaflje - mala velika oprema
Pekač za vaflje je majhen gospodinjski aparat, s katerim si lahko pripravite okusen popoldanski čaj. Vaflje jedo otroci, radi pa jih imajo tudi odrasli. Lahko rečemo, da so vaflji več kot napolitanke, a manj kot domače palačinke ali palačinke, saj imajo nekoliko drugačno sestavo in so ocvrti v maščobi, zato imajo višjo kalorično vrednost. Seveda je veliko odvisno od dodatkov, »suh« vafelj ima v 100 g cca 140 kcal, palačinka z več ali manj enako težo pa cca 217 kcal, ostalo pa dodatki (kalorična vrednost ). Če želite pripraviti vaflje iz toasterja, bo pekač za vaflje ali toaster nepogrešljiv kos opreme.
Aparat za vaflje in opekač kruha: vrste in njihovi dodatki
Slastne vaflje lahko naredimo kar v svoji, še tako majhni kuhinji. V osnovi obstajata dve skupini gospodinjskih aparatov za pripravo domačih vafljev. V prvo sodijo pekači vafljev, ki samo pečejo vaflje (enega, dva ali celo štiri naenkrat – pravokotne ali srčaste), drugo skupino opreme pa pogosto imenujemo »toasterji«.Včasih so večnamenske naprave in poleg vafljev omogočajo tudi peko kosov mesa na žaru in peko sendvičev.
Pekač za vaflje in opekač kruha imata podobno strukturo: sestavljena sta iz dveh skupaj povezanih, v ohišju nameščenih grelnih plošč, prekritih s posebnim premazom proti prijemanju (lahko keramičnim). Na ohišju sta običajno dve (pri starejših modelih tipičnih pekačev za vaflje samo ena) kontrolni lučki - rdeča označuje, da je naprava priključena na omrežje, tista, ki sveti zeleno, pa, da je naprava pripravljena na delovanje. Nekateri pekači za vaflje imajo avtomatsko regulacijo temperature, drugi imajo morda gumb na ohišju za nastavitev temperature.
Kateri kavni aparat naj izberem? Nakupovalni vodnik>>>
Drug element pekača za vaflje ali toasterja je termostat, ki skrbi za vzdrževanje temperature. Večina modelov pekačev za vaflje ima tudi prostor za kabel, vsi pa se lahko postavijo navpično, kar omogoča zelo enostavno shranjevanje.Opekači kruha pa so dodatno opremljeni s tremi vrstami zamenljivih plošč, prilagojenih vrsti jedi, ki jih pripravljamo, po odstranitvi nekaterih (tako piše v priročniku) pa jih je možno pomivati v pomivalnem stroju.
Kateri blender izbrati? Stoje, v roki, za koktajle?>>>
MUST HAVE kuhinjski aparati: GALERIJA NAVDIHA
Kako pravilno uporabljati pekač za vaflje?
Pekač za vaflje je gospodinjski aparat, ki je izjemno enostaven za uporabo in upravljanje. Dobro je, da obe površini pekača za vaflje (zgornjo in spodnjo) pred začetkom dela rahlo namastite s čopičem, namočenim v olje (lahko tudi s papirnato brisačo), nato napravo priključite na električno omrežje ( prižgala se bo rdeča lučka) in počakajte nekaj minut, da se krožniki segrejejo (svetila bo zelena lučka).
Če gre za tipičen pekač za vaflje, morate vnaprej pripraviti ustrezno maso za vaflje, jo nato vliti na spodnji krožnik in zapreti aparat.Zelena lučka se bo med delovanjem prižigala in ugašala, kar pomeni, da termostat vzdržuje ustrezno optimalno temperaturo, po končanem delovanju pa ugasne.
Pri multiprocesorju naredimo enako, le da lahko namesto testa za vaflje na ustrezni plošči spečemo tudi sendvič ali kose mesa, ki jih prav tako položimo na spodnji del in zapremo. napravo. Po končanem delu morate napravo izključiti iz električnega omrežja, počakati, da se ohladi in jo oprati.
Aparat za vaflje: vzdrževanje
Za čiščenje gospodinjskih aparatov in umivanje površine vafelj plošče je dobro uporabiti navadno krpo s pomivalnim sredstvom, nato pa jo obrišite z vlažno krpo, splaknjeno s tekočino. Ne uporabljajte nobenih ostrih čistil, ker lahko poškodujete premaz (prav tako pri odstranjevanju posode ne uporabljajte npr. ostrih nožev). Kot rečeno, so plošče nekaterih modelov pekačev za vaflje primerne za pomivanje v pomivalnem stroju.
Pripomočki za kuhinjo: izbiramo kuhinjske dodatke
Kupujemo pekač za vaflje in toaster - na kaj moramo biti pozorni?
Če želimo imeti napravo 2 ali 3 v 1, se splača izbrati toaster, če nam gre samo za vaflje, je dovolj tipski model pekača za vaflje, ki pa ga je dobro prilagoditi število ljudi v družini. Na primer, pri dveh otrocih bo boljši pekač za vaflje, ki peče 2 ali celo 4 vaflje naenkrat.
V trgovini je dobro povprašati, ali ima pekač za vaflje v notranjosti poseben premaz proti prijemanju in ali ima ohišje, ki se ne segreva. Slednje je še posebej pomembno za varnost najmlajših.
Popečeni vaflji: kakšne vrste vafljev je mogoče narediti?
V nasprotju z videzom obstaja več vrst vafljev in nobeden nima poljskega izvora. Pogosto je njihov izvor povezan s tem, kaj in kdaj jih postrežemo, pa tudi kakšna je sestava testa za vaflje.
1. Skandinavski vaflji – znani so predvsem na Švedskem, tanki, običajno v obliki srca in sladki. Je pa marsikdo, ki jih ima rad v slani različici, z dodatkom na primer modrega sira. Na Finskem so slani dodatki redki, največkrat vafljem dodajo marmelado, sladkor, stepeno smetano ali vaniljev sladoled. Švedska tradicija cvrtja vafljev sega v 13. stoletje.
2. Nizozemski vaflji, imenovani Stroopwafels – naj bi nastali na prelomu 18. in 19. stoletja, nato pa so prispeli v Belgijo in postali priljubljen dodatek h kavi in čaju.
3. Belgijski vaflji - običajno jih jemo kot sladico, vključujejo kvašeno testo (malo podobno našim palačinkam), so precej debeli, hrustljavi in svetli. Postrežejo jih s stepeno smetano in jagodami.
4. Ameriški vaflji - njihovo testo sestavljajo moka, jajce, pecilni prašek, sol in sladkor. Te vaflje običajno jedo z maslom in javorjevim sirupom za zajtrk, vendar imajo tudi slano različico s piščancem, slanino in celo krompirčkom.
Moderna kuhinja: oglejte si najlepše aranžmaje
V sodobni kuhinji ne sme manjkati vrhunskih gospodinjskih aparatov. Pekač za vaflje, toaster, mikrovalovna pečica, aparat za kavo so samo nekatere izmed naprav, ki olajšajo vsakdanje delovanje. Kam pa jih skriti, da ne zavzemajo prostora na pultu? Oglejte si najlepše ureditve modernih kuhinj.
