Ali je aparat za espresso boljši od aparata za filter kavo? Čeprav se komu morda tako zdi, je v resnici izbira enega ali drugega aparata zgolj stvar okusa – oziroma natančneje želenega okusa in arome kave. Da bi to podrobneje osvetlili, pojasnjujemo, komu je najbolj primeren tlačni model (in kakšen tip) in komu prelivni model.

Kavni aparat na pritisk - za črno in belo kavo

Začnimo z dejstvom, da mora izbira aparata za espresso izhajati iz tega, ali pričakujemo samo črno kavo ali tudi kavo z mlekom.Obe vrsti naprav ponujata zvarek enake kakovosti, vendar z različnim okusom in aromo. Sprejemanje teh lastnosti je seveda stvar posameznika, ki temelji na osebnih preferencah.

Espresso aparat na pritisk je ponudba za ljudi, ki imate radi pestro izbiro kav z ali brez mleka. Pri tej vrsti naprave lahko izbiramo količino in jakost zvarka, navadnega ali spenjenega mleka ter številne druge parametre. Takšen aparat lahko pripravi veliko vrst kave z minimalno našo pomočjo. Samo izberite enega od predlogov na plošči ali (pri modelih s to funkcijo) prilagodite pijačo posebej in jo shranite kot priljubljeno. Kavni avtomat Melitta Latte Select lahko označimo kot model z izjemno udobno, čitljivo in intuitivno ploščo na dotik. Rešitev OneTouch pomeni, da lahko naprava z gibom prsta pripravi na primer espresso, café crème, cappuccino ali latte macchiato, pa tudi toplo mleko, spenjeno mleko ali vročo vodo.

Domena espresso aparatov je caffè crema, torej kava z naravno peno, kot tudi že začrtana ponudba mlečnih kav z zelo natančno izbranimi, standardiziranimi razmerji poparka in mleka.Tukaj velja dodati, da bo popoln latte ali kapučino za dva pripravil aparat za espresso, ki zmelje zrna in skuha osnovni espresso dvakrat, enega pa ne razredči.

Še več, če si bosta napravo delila na primer ljubitelj bele kave in ljubitelj črne kave, bo model z dvoprekatno posodo za kavna zrna prišel prav. V enem delu najdete nežna, blaga zrna, v drugem pa aromatična, močna zrna, kot za espresso. Zahvaljujoč temu vam za pripravo izbrane vrste napitka iz ustrezne vrste fižola ni treba več izprazniti posode mlinčka, temveč le preklopiti ročico za prikaz ustrezne posode. Obe uporabni funkciji prinaša prej omenjeni model LatteSelect.

Flow aparat za kavo - za ljubitelje črne kave

In aparat za kavo na kapljanje? Ker skuha večjo količino črne kave, bo odlična za tiste, ki pogosteje posegajo po njej ali jo pijejo v večji družbi - ob družinskih zajtrkih ali odmorih za kavo v službi.Hkrati pa vam bo izbira ustreznega papirnatega filtra omogočila, da dobite zvarek bolj izrazitega okusa kot pri tlačnem kavnem aparatu – z veliko dozo kavnih olj, pa tudi z nastavljivo stopnjo grenkoba.

Modeli s časovnikom omogočajo tudi programiranje priprave zvarka za izbran čas, da lahko na primer z vonjem po kavi prebudijo domače. Tisti s funkcijo ogrevanja pa lahko vzdržujejo svojo temperaturo do ene ure, zahvaljujoč čemur je vroč aromatični zvarek na dosegu roke. To je velika ugodnost, ki med drugim ponuja nov aparat Melitta AromaFresh RWT. Kapljični kavni avtomati hkrati omogočajo uporabniku samostojno uravnavanje procesnih parametrov, kot so količina kave in vode, čas kuhanja in morda tudi način priprave mleka. Obstaja spodbuda za eksperimentiranje in iskanje novih dežel kave.

Nova - ali vsaj ne vsem poznana - nit na področju aparatov za filter kavo je njihov vse bolj privlačen videz.Zaporedne tehnološke ali funkcionalne inovacije se srečujejo z vse bolj skrbnim in učinkovitim oblikovanjem. Dovolj je omeniti, da je omenjeni model AromaFresh RWT na voljo v ohišju bakrene barve – izjemno modno in brezčasno hkrati. Plemeniti kovinski zaključki mu dajejo izjemno eleganten, celo razkošen videz.

Na kaj morate biti še pozorni pri nakupu?

Ne glede na to, ali bo izbira padla na pretočni ali tlačni espresso aparat, bo pravi nakup model, ki ima z našega vidika uporabne funkcije, je preprost in intuitiven za uporabo ter enostaven za čiščenje. Vse to zelo olajša vsakodnevno uporabo.

Prav tako ne pozabite, da se mora naprava prilegati notranjosti ne le po velikosti, ampak tudi po videzu. Ohišja iz plastike in jekla se v praksi ne razlikujejo po uporabnosti, ampak vizualno - zelo jasno.To je pomembno, saj aparat za espresso običajno zaseda vidno mesto v kuhinji, jedilnici ali pisarni. Iskani so tako modeli v popolnoma črni barvi kot tisti s kovinskim sijajem. Posebej modni so bakreni odtenki, kot pri prej omenjenem aparatu za kapljanje Melitta AromaFresh

Na katere druge funkcije moram biti pozoren? Pri tlačnih modelih, še posebej tistih s sistemom za penjenje mleka, predvsem zaradi lažjega čiščenja - možnost samodejnega izpiranja mlečnega sistema, kot tudi možnost odstranitve celotnega kuhalnega bloka za pranje. Prav tako se splača poiskati aparate za espresso s tihimi mlinčki. In končno še o integriranih sistemih za kavo in mleko. Zahvaljujoč njim med pripravo kave ni treba premikati skodelice. Za uporabo originalnih visokih kozarcev za latte macchiato je potrebno točilno posodo dvigniti na višino 140 mm – kot pri modelu Melitta LatteSelect.

Kategorija:

Priporočila