Rizez je priljubljen sadni grm, razširjen po vsej severni polobli (v državah z zmernim podnebjem). Rastline iz rodu Ribes so na Poljskem zelo priljubljene in jih radi sadijo v domačih vrtovih. Spadajo v družino kosmulj (Grassulariaceae).
ribez
Rizez - opis
Rizez je listopadni grm s pokončnim, rahlo razprostrtim in košatim habitusom. Običajno zrastejo do največ 3 m višine (odvisno od vrste in sorte). Ribezovi poganjki so močno razvejani, listi - veliki, 2-7-krpi, dlanasti, zarezani, temno zeleni.Obdobje cvetenja ribeza je od aprila do maja. Cvetovi so majhni, belo-zeleni, rdeči, rožnati ali belo-rumeni, zbrani v socvetje. Poleti se pojavijo plodovi - sferične jagode, bele, črne, rdeče ali zelene, odvisno od vrste. Pri večini vrst ribeza so plodovi užitni, bogati z vitaminom C. Uživamo jih surove ali uporabljamo za konzerviranje.
Rizez - vrsta
- Črni ribez - črni plod z zelo visoko vsebnostjo vitamina C, intenzivno dišeči listi.
- Rdeči ribez - rdeče sadje. Bolj odporen proti zmrzali in manj občutljiv na bolezni kot črni ribez.
- Beli ribez - belo sadje. Najmanj priljubljena vrsta ribeza.
>>Preberite tudi: Priporočene sorte belega, črnega in rdečega ribeza za gojenje na vrtu
Rizez - rastne razmere in nega
Rizez je rastlina z nizkimi zahtevami po tleh, raste na skoraj vseh vrstah. Najbolje se počutijo na sončnih ali polsenčnih mestih, rodovitnih in precej svetlih, s pH 6-7. Ribeza ne smemo saditi na območjih z vodo ali zmrzaljo (tj. na tistih z depresijo zemlje). So precej odporne na vremenske razmere.>>Preberite tudi: Gojenje ribeza na vrtu. Kako posaditi črni, beli, rdeči ribez. Gojenje ribeza: vodnik
V daljših sušnih obdobjih je treba grme ribeza zalivati (predvsem v času plodovanja, ko se potreba po vodi poveča). Organsko in mineralno gnojenje se pri ribezu zelo obnese. Gnojenje z dušikom spomladi je za črni ribez zelo pomembno. Pri rdečem in belem ribezu ima veliko večjo vlogo oskrba s kalijem. Ribez se razmnožuje z nanosom, s potaknjenci poganjkov in konicami.
>>Preberite tudi: Ribez: škodljivci ribeza. Kateri škodljivci najpogosteje napadajo ribez
Rizez - aplikacija
Rizez je hkrati okrasni in uporabni grm. V domačih vrtovih in sadovnjakih so videti zelo dobro prepletene z drugimi vrstami jagodičja (npr. kosmulje). Imajo velik pomen v zeliščni medicini in gastronomiji. Iz plodov ribeza lahko pripravljamo sokove, marmelade, želeje. So okusne in bogate z vitamini in minerali.
Odkrijte različne sorte ribeza
- Črni ribez 'Ojebyn'
- Rdeči ribez 'Rosetta'
- Rizez 'Beli iz Juteborga'
- Rdeči ribez 'Heros'
- Rdeči ribez 'Jonkheer van Tets'
- Črni ribez 'Titania'
| Položaj | sončno |
|---|---|
| Vlažnost tal | srednje mokro |
| Položaj | polsence |
| Okrasna rastlina z | sadje |
| Višina | do 2 m |
| Zmenek rože | IV - V |
| Evergreen | Ne |
| Kategorija | Sadje |
| zalivanje | srednje |
| Barva listov/iglic | zelena |
| Barva rož | roza |
| Barva rož | rdeča |
| Barva rož | bela in rumena |
| Rezina | raztegljivo |
| Rezina | bushy |
| Rezina | dvignjen |
| Barva rož | belo in zeleno |