Vrtna rabarbara (sin. navadna rabarbara, navadna rabarbara) je trajnica, katere podzemni del prezimi v zemlji. Nadzemni del pozimi odmre, rastlina spomladi požene nove liste. Rabarbara je odporna proti zmrzali in uspešno prezimi v našem podnebju. Nadzemni poganjki rabarbare zrastejo do 1,5 m v višino. Listni peclji rabarbare so užitni, obarvajo se rdeče in imajo kiselkast okus.
Rabarbara - gojenje
Vrtno rabarbaro sadimo na sončno lego (tu bolje uspeva in daje večji pridelek) ali polsenčno. Za rabarbaro so najprimernejša apnenčasta, rodovitna in vlažna tla, rastlina pa slabo uspeva v peščenih in z vodo prepojenih tleh.
Rabarbara je občutljiva na pomanjkanje vode, še posebej v obdobju nastajanja listnih popkov in rasti listov. Ob pomanjkanju vode je pridelek manjši, listni peclji pa slabše kakovosti. Rabarbaro jeseni gnojimo z organskim gnojilom: kompostom ali gnojem, spomladi pa z mineralnimi gnojili. Poleg tega se v obdobju žetve uporablja gnojenje z dušikom. Med sezono je treba rabarbaro sistematično pleti. Rabarbara cveti maja - socvetne poganjke pa je treba odstraniti, ker njihov razvoj oslabi rastlino in onemogoči nastanek listnih popkov.
Rzewień - reprodukcija
Rabarbaro je najbolje razmnoževati z delitvijo razraslih koreninskih debel v marcu. Vsaka sadika mora imeti več korenin in vsaj en brst. Sadike rabarbare Sadike posadimo tako, da so brsti približno 2 cm od površine tal. Rabarbaro je najbolje saditi v zemljo jeseni – na prehodu iz septembra v oktober, lahko pa tudi spomladi (marca).
Rabarbara - zbirka repkov
Listne peclje rabarbare nabiramo od začetka maja do julija, najprej v drugem letu po sajenju. Listne peclje nabiramo tako, da jih lomimo nizko pri tleh. Poberejo se repi, ki so dosegli najmanj 20 cm dolžine. Z rastline ne naberemo več kot 1/3 listov.Rabarbara vsebuje veliko vitamina C in mineralnih soli, nabrani listni peclji so primerni za konzerviranje - iz njih lahko pripravimo kompote, sokove, vino ali jih dodamo pecivu. . Korenina rabarbare se uporablja za izdelavo zdravil.
| Položaj | |
|---|---|
| Vlažnost tal | |
| Višina | do 1,5 m |
| Zmenek rože | |
| Kategorija | zelenjava |
| zalivanje | veliko |
| Barva listov/iglic | zelena |