Delavnica na pogled. Popolna organizacija je v odprti kuhinji nujna. Hladilnik (vgrajen), pomivalno korito in plinska kuhalna plošča na polotoku označujejo udoben prostor, kjer se gibljemo, pri čemer delamo večino kuhinjskih opravil, tako imenovane delovni trikotnik. Pečico in hladilnik ločujeta odprte police, tako da toplota ne moti hlajenja. "Zabavno" kuhinjsko pohištvo.
Čeprav - z urejanjem kuhinje - besedo "ergonomija" spreminjamo za vse primere, včasih pogrešamo, da gre za nekaj več kot takšno postavitev hladilnika, pomivalnega korita in štedilnika, da ne bi prehitevali. Ali nam bo kuhinja pomagala pri kuhanju ali ustvarila težave, je odvisno tudi od podrobnosti.
Velika kuhinja je odlična priložnost, a tudi cel kup odločitev, ki jih je treba sprejeti. Včasih rahla sprememba v opremi ali opremi omaric pripravi obroke precej manj utrudi. Oblikovalci so pozorni, da nas ne silijo v neprijetne položaje, ki so bili do nedavnega zaradi tehničnih omejitev neizogibni.
Več o tem, kako urediti ergonomsko kuhinjo, si lahko preberete v oktobrski številki Dobre notranjosti!
Dobra notranjostSpodbujamo vas, da sledite naši poti - nekje daleč, ko vam predstavimo izjemne primere svetovne arhitekture ali blizu Poljske, polne še neodkritih kotičkov. V naslovu "Ljudje, strasti, kraji", ki se začne v tej številki, navedemo smer, ki jo je vredno ubrati - Roztocze …
KUPITE ZADNJE ŠTEVILO