Kuharji z ambicijami imajo pred seboj prihodnost. Inovativni gospodinjski aparati jim bodo pomagali postati mojster kuhar v svoji kuhinji. Ribe bodo pečene sočasno s suffléjem in konec koncev bodo pustile, da se pečica sama opere! Moda za kuhanje postane medgeneracijski užitek. Toda kako oblikovati kuhinjski prostor prihodnosti?
Kuhinja, v kateri mora biti veliko kuhanja, je kombinacija kreativnosti in funkcionalnosti. Kuhar mora imeti tudi primerno občinstvo in biti sposoben deliti svoje veselje z drugimi. Že od nekdaj je znano, da kuhanje samo po sebi ni prijetno, še posebej, kadar so gostje v drugi sobi. Kuhani kuharji preživijo veliko časa v kuhinji, zato si raje ustvarijo delovni prostor, v katerem so družina ali prijatelji, da med kuhanjem pazijo na vse in lahko sodelujejo v pogovorih. To je najkrajši opis izvora kuhinjskega otoka, kar so največje sanje tistih, ki radi kuhajo. Otok je bil, je in bo v modi, saj je funkcionalen, in kot trdijo oblikovalci, je tudi najbolj priročna rešitev za kuhanje.
Kako načrtovati kuhinjski otok?
Kuhinjski otok je predvsem delovni vrh, ki omogoča udobno gibanje po sobi. Poleg udobne ergonomije vam omogoča, da redno gledate v dnevno sobo. Neprecenljiva rešitev za družine z otroki! Najenostavnejši otok je delovna plošča in pod njo so police ali predali. Imela naj bo najmanj 80x60 cm. Dobro je nato pod pult namestiti vtičnice, na katere lahko priključite na primer mešalnik ali procesor za hrano. Najbolje pa je, da na kuhinjski otok postavite pomivalno korito, zahvaljujoč kateri bo predelava sestavin potekala brez nepotrebnega kroženja po kuhinji. Najmanjše dimenzije takšnega otoka so potem 60x90 cm, če pa služi tudi kot delovna plošča, naj bo dolga 120-180 cm. Po drugi strani je otok, ki povezuje štiri v enem: območje obdelave sestavin, pranje, kuhanje, to je s grelno ploščo ali / s pečico, idealno. Pod njegov vrh je vredno postaviti pomivalni stroj, katerega najmanjša širina je 45 cm. (Foto: Gradivo za tisk Teka)
Kako izbrati opremo za kuhinjski otok?
Če je kuhinja kombinirana z dnevno sobo, naj bo njena celotna notranjost in oprema v skladu z njo. Ali obratno, vendar se mora končni rezultat ujemati s slogom celotne dnevne cone. Vgrajeni aparati lahko dajejo kuhinji dnevne sobe značaj, vendar nekateri njeni elementi lahko motijo harmonijo. Na primer kuhinjska napa. Otočna napa, nameščena neposredno nad otokom, ima dvojno funkcijo. Poleg prezračevanja zraka osvetli tudi delovno ploščo, zato vam ni treba namestiti dodatnega vira svetlobe. Zaradi dejstva, da je zelo viden element kuhinje, je treba uskladiti ne samo s svojim slogom, temveč tudi dnevno sobo. Enako velja za slog kuhinjskega pohištva. Če je dnevna soba v provansalskem slogu, naj bo to tudi kuhinja s stiliziranimi starimi sprednjimi stranicami. Preprost sodoben slog je univerzalna rešitev. Prilega se ne le trenutno priljubljenemu skandinavskemu salonu, ampak tudi podstrešju. ( Foto: Gradivo za tisk Elica)
Gospodinjski aparati, vredni kuharja
Proizvajalci kuhinjskih aparatov za kuhinjo se v inovativnih rešitvah in ugodnostih prehitevajo med seboj. Kuhinja 2.0 je prostor, napolnjen z aparati, zahvaljujoč kateremu bomo pripravili jed, prilagojeno slogu francoskega kuharja. Sodobna pečica ne bo hkrati pekla torte in lososa, temveč bo na priročnem zaslonu prikazala tudi recepte. Po tem se bo sama oprala! Indukcijska kuhalna plošča je inteligentna! Temperaturo lahko prilagodi pripravljeni posodi, hladilnik pa ne potrebuje več odmrzovanja. Še več, zasnovan je tako, da lahko shrani našo hrano na pravo temperaturo, tako da bo dlje časa sveža in ne bo šla slabo. Ali je morda bolj preprosto? ( Foto: Tiskovni materiali Gorenja)
Glej tudi: kuhinja z otoško galerijo: 24 idej za kuhinjo z otokom iz pravih hiš in apartmajev
Udobna kuhinja z otokom ali udoben otok v kuhinji?
Kuhinja z otoško galerijo: 24 idej za kuhinjo z otokom iz pravih hiš in apartmajev
Teka - sodobne kuhinjske nape