Božič na pragu. Za božič moramo kuhati rdeči borsch in zadnji okraski hiše. Pokažemo, da ni težko. Borscht se praktično kuha sam, čeprav si 30 minut ne smemo odvzemati oči in vsekakor imamo podrobnosti za okrasitev hiše.
To je skoraj konec naših priprav na božič. Za danes moramo kuhati rdeči boršč in na koncu okrasiti hišo. Rdeči borš ne bo vzel veliko časa, že pripravljena pesna kislina. Pri kuhanju borschta si rezervirajte čas samo za to dejavnost, saj moramo biti zelo previdni, da borš ne zavre. Kasneje lahko za božič poskrbimo za zadnje okraske hiše. Ne skrbite, da nismo kupili novih okraskov. V naši FOTO GALERIJI bomo poskušali prikazati, kako lahko hišo okrasite za božič, praktično v zadnjem trenutku s pomočjo tistega, kar že imamo doma! Mizo okrasimo jutri.
Božič: na kislo peso skuhamo pravi rdeči borsch!
Kisla kislina ali dejansko pesna kislina je pripravljena, lahko samozavestno skuhamo božični večer rdeči bor. Božič ne šteje brez borschta! Borscht je ena izmed osnovnih jedi na mizi na božični večer (alternativa je borš iz posušenih gob). Pojdimo na delo! Potrebujemo samo italijanščino in začimbe za rdeči borš:
- 3 srednje korenje, 1 peteršilj, 1/3 por, 1 srednja čebula
- posušen majaron, 1 majhen strok česna, jabolko, sladkor, peteršilj, sol in poper - vse začimbe po okusu
- približno 1, 5 litra vode
1. Zelenjavo narežite na velike koščke, nalijte vodo in kuhajte decokcijo približno 40 minut na zelo nizkem ognju.
2. zelenjavo odstranite iz juhe, dodajte peso s peso, dodajte vse začimbe in segrejte do vrelišča, vendar ne vrejte! To je pomembno. Da, "kuhamo" rdeči boršč približno pol ure. Sev. Če je borš preveč nujen, lahko dodate malo juhe in malo olja.
3. Borscht lahko postrežemo čisto, s kroketi, cmoki ali cmoki. Ne pozabite, da ga pred vročanjem ne zavrete - borscht bo izgubil svojo lepo barvo in okus se bo spremenil.
Glej tudi: recept za božično zelje >>>
Glej tudi: Božični okraski z amarilisom >>>
Božič: stanovanje okrasimo za božič
No, saj je celo rdeč boršč že kuhan, lahko poskrbimo za najbolj prijeten del božičnih priprav, to je okrasitev doma. Nekateri okraski so verjetno že narejeni, ostali so le podrobnosti. In tudi če ne, bodo naši predlogi ustvarili edinstvene božične okraske za dom iz tistega, kar običajno že imamo. Najpreprostejši, hkrati najučinkovitejši in najbolj modni božični okraski so lahko izdelani na okenskem oknu, komodu ali konzoli. Samo nastavite na njih kolekcijo svečnikov ali svetilk s svečami in borovimi stožci. V vazo lahko postavimo vejo božičnega drevesa, meglice ali macesnove veje s stožci in nanj obesimo nekaj bauštev. LED luči lahko raztegnete na takšni veji, ki jih poganja baterija - zvečer bodo vir mehke žarnice. Kot božično okrasitev doma lahko varno uporabimo pečene medenjake in piškote s kratko peko. Uporabljamo tudi modne orgijske vaze, steklo, prozorne steklenice, vse, kar uporabljamo vsak dan. Ali pa morda izpostavite steklene snežne kepe, ki doslej niso bile všeč? Od nekdaj so bili sinonim za kič. V zadnjem času pa je bilo kar nekaj belih snežnih kep. Mogoče jim naredite kompozicijo na kavni mizi? Možnosti je res veliko. Poglejmo ustvarjalno, kaj že imamo, zabavajmo se okrasitve hiše za božič. Ne gre za porabo denarja, ampak za osvetlitev hiše in peneče z veliko majhnimi lučmi. In četudi malce pretiravamo, kaj? Prazniki so enkrat na leto, okraski pa le trenutek. Ideja je, da bi imeli najlepši čas v letu čim več užitka!
Preberite še: Božični okraski z zvezdami >>>