Ania-cupcake - tako razmišljam in včasih govorim o sebi - se smeji Anna Nowak-Musiał, učiteljica angleščine iz Ostrowiec Świętokrzyski. - Čeprav je izdelava okrasnih tortnih tort, tort in tort samo ena izmed mojih številnih strasti … Dobrodošli v mojem svetu!
Moje največje strasti so izdelava okrasnih peciva in sladic za mraz in šivanje. Kako se je začelo s piškoti? No, ja … Prijatelji so me prosili za pomoč pri urejanju kavarne, ki so jo odprli v našem mestu. Bilo je veliko idej za njegovo okrasitev, najbolj pa mi je bila všeč podoba cupcake-a (iz te torte se je začela ideja o ustvarjanju kavarne!). Sladke piškote, lepo okrašene v različnih okusih, so morale zadovoljiti najbolj prefinjene nepce. Prišlo mi je na pamet, da okrasim notranjost s temi tortami! In da bi cupcake postal zaščitni znak kavarne. Meditirala sem, kako narediti, da so videti kot slaščičarske izdelke in so bili trpežni …
Trda piškota
Lažje je razmišljati, težje narediti! Poskusil sem modelirati glino, glino in drugo plastiko, vendar rezultati niso bili zadovoljivi. Vendar nisem obupala. Kar naprej sem poskušal. Vedela sem, da mora biti podnožje stabilno, zgornji del pa lažji in neprijetno okrašen, da pritegne pozornost kupcev. S poskusom in napakami sem razvil piškote iz mavčnih kiti in penastega polistirena. Po barvanju in dekoriranju so bili videti kot pravi. In tako se je začelo … Narejene so bile torte, torte in pite. Vesel sem bil, da sem lahko naredil popolno lutko. V tem še nisem zasledil nobenega smisla, razen veselja do ustvarjanja, a kmalu … Izkazalo se je, da takšne drobtinaste izdelke iščejo sladkarije, kavarne, slaščičarne, fotografi (za kulinarične in situacijske seje) in celo posamezniki, ki uporabljajo okraske, da bi bili bolj privlačni fotografije z otrokovega rojstnega dne itd. Tako sem vzpostavila profil na Facebook.com/inspiringideas in začela delati s polno hitrostjo, ker naročila razpadajo! Pokukati, trkati, trkam nepobarvano, da se ne prestrašim!