Ariete 632 sorbet stroj, cena: 269 PLN
Izdelovalci sladoleda - koga izbrati? Kako narediti domač sladoled? To je vredno vedeti, preden začnemo pripravljati domač sladoled! Sladoledne sladice in sadni sorbeti so v poletni vročini trenutek diha za vsakega od nas. Doma lahko pripravimo okusne in osvežilne sladice. Za to potrebujemo dober proizvajalec sladoleda.
Izdelovalci sladoleda bodo delali v poletni vročini, ko si vsak od nas sanja trenutek sprostitve z osvežilnim sorbetom ali okusno sladoledno sladico v roki. Zadeva je preprosta, saj lahko takšne dobrote pripravimo sami doma. Potrebujete le malo želje in izdelovalca sladoleda, zahvaljujoč vam bomo pričarali specialitete, ki so nam najbolj všeč. Svetujemo vam, kateri stroj izbrati za izdelavo sladoleda sami.
Glej tudi: Kuhinjske fotogalerije - navdihi >>>
Stroj za sladoled in sorbet: kako deluje?
Preden začnete pripravljati sladico, je vredno vedeti, iz česa je sestavljen poseben proizvajalec sladoleda . Večina jih je opremljena s t.i. zvon, ki nekoliko spominja na šampanjec. Ima dvojne stene. Po nakupu izdelovalca sladoleda ga morate sprati, obrisati na suho in dati v zamrzovalnik za najmanj 8 ur, najbolje pa čez noč. Poleg zvonca, ki se nahaja pri rekonstrukciji naprave (včasih je dvodelni), sta še mešalnik in pokrov. Glede na model proizvajalca sladoleda je na njegovem ohišju gumb ali gumb za vklop naprave. Nekateri modeli proizvajalcev sladoleda so opremljeni z zaslonom, ki je lahko uporaben, na primer, ko je nastavljen delovni čas. Te vrste naprav so najbolj priljubljene, vendar niso edine. Na voljo so tudi modeli proizvajalcev sladoleda z dvema posodama. Te nam omogočajo sočasno pripravo dveh različnih okusov sladice. Na trgu so tudi proizvajalci sladoleda s posebnim dizajnom, ki vam omogoča, da na rezino nanesete pripravljen sladoled. Poleg tipičnega proizvajalca sladoleda lahko kupimo tudi izdelovalec sorbeta. Naj vas ne zavede njen videz, ki je zmedeno podoben tipičnemu mlinčku za meso. Izdelava sorbeta omogoča hitro drobljenje zamrznjenega sadja in s tem pripravo okusnega sadnega sorbeta. Še druge naprave se uporabljajo za izdelavo granitov ali italijanskih specialitet. Granita je vrsta zdrobljenega ledu s citrusovim sokom in sladkorjem.
Preverite tudi: kateri sokovnik za sadje izbrati >>>
Sokovni pregled FOTO GALERIJA
Stroji za sladoled in sorbet: recepti
Nekaj korakov smo od priprave okusnega sorbeta. Prvi korak je priprava sadja. Ta postopek se razlikuje glede na izbrano vrsto. Temeljito moramo umiti in semeniti koščice sadja. Na primer jagode - odstranite peclje. Potem je treba sadje zdrobiti. Z izbiro trdega sadja, kot so marelice in breskve, jih lahko najprej zmečkamo z vilicami in nato premešamo. Sestavine sorbeta z dodatkom sladkorja in limoninega ali limetinega soka vlijemo v aparat za sorbet. Napravo vklopimo in po približno 30-40 minutah imamo pripravljeno sladico. Pri sladoledu je zadeva nekoliko bolj zapletena, vendar ne zaradi stroja, temveč samega postopka priprave sladice. Sladoled izdelujemo iz smetane, mleka in jajc - to je očitno osnova. Preostale sestavine so odvisne od naših okusov.
Izdelovalci sladoleda: vredno si jih je zapomniti!
Vsak hladilni boben v proizvajalcu sladoleda ima določeno kapaciteto in ga ne bi smeli presegati, ker lahko sladica gre narobe. Dobro je narediti takšno sladico tik pred postrežbo. Če pa to storimo, npr. Dan prej, ga boste morali zamrzniti in nato znova odmrzniti. Ne pozabite, da so po odstranitvi iz zamrzovalnika vse vrste sladolednih sladic zelo trde in si vzamete čas, da so primerne za hrano. Seveda se po vsaki uporabi vsi elementi izdelovalca sladoleda operejo in zvonec obrišejo na suhem, spet dajo v zamrzovalnik, tako da bo naslednjič pripravljen za delo.
Pregled predelovalcev hrane: cene, funkcije, blagovne znamke. Predlagamo, kaj izbrati
Kateri mešalnik izbrati: opisi, cene, funkcije - pregled mešalnikov