Recepti za veliko noč so seveda mazurke. Bolj izpopolnjene vzorce (užitne!) Razporedimo ali pobarvamo na mazurki, lepše bo videti na velikonočni mizi in boljšega okusa.
sestavine
- 1 ½ skodelice moke
- jajce
- kozarec sladkorja v prahu
- ¾ kock masla
- kozarec sladkorja
- skodelica smetane 36%
- 1 ½ skodelice nasekljanih orehov
- 2 žlici medu
- limona
- pripravljen čokoladni preliv
- pripravljen preliv za zaledenitev
- okrasne vrtnice
- sadne praline za okras
Brez mazurke ni velikonočne noči. Dajemo recept za orehovo mazurko.
Način priprave: orehova mazurka
Testo gnetemo iz moke, sladkorja v prahu, soli, jajc in masla. Za eno uro postavimo v hladilnik. Stopite sladkor, dodajte smetano, med, žlico limoninega soka, oreščke in naribano limonino lupinico. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Pečico segrejte na 180 ° C. Testo razdelite na dva dela, razvaljajte. En del testa nalepite na dno kositra za torto in tako naredite rob. Ohlajeno matico poravnajte z drugo plastjo. Pečemo približno 45 minut
Ohlajeno torto prelijemo z malinovo glazuro, robove pa s čokoladno glazuro. Okrasite, ne da bi čakali, da se preliv strdi.
Kako okrasiti mazurke: FOTOGRAFIJE