Nameravate na balkonu urediti zelenjavni vrt in se sprašujete, katero zelenjavo se splača posaditi na balkon? Pripravili smo vodnik za pridelavo zelenjave doma. Iz nje se boste med drugim učili katera zelenjava na balkonu bo dobro uspevala in v katere zaboje jo je najbolje posaditi.
Če živite v mestu, nimate vrta in želite uživati svežo zelenjavo iz lastnega pridelka, si uredite zelenjavni vrt na balkonu. Rastline lahko posadite v lonce in balkonske zaboje.
Kakšno zelenjavo posaditi na balkon?
Zaradi omejene gojitvene površine na balkonu in časa pridelave, ki zajema le najtoplejše mesece v letu, je za balkon najboljša zelenjava tista, ki ne doseže velikih velikosti in za katero je značilna kratka rastna doba. Kaj torej lahko posadimo na balkon?
Najbolj priljubljena zelenjava, gojena na balkonu, vključuje:
- paradižnik,
- kumara,
- fižol,
- poper,
- solata,
- drobnjak,
- redkev,
- peteršilj,
- zelena, koleraba, rdeča pesa,
- zelišča (na primer majaron, bazilika, timijan).
Zadnja leta je postalo modno gojiti jagode plezalke na balkonih.
Oglejte si video o gojenju paradižnikov v lončkih na balkonu
Gojenje zelenjave na balkonu - kako pripraviti?
Preden se odločimo za pridelavo zelenjave na balkonu, pomislimo, koliko sonca ga seže čez dan. Večina zelenjave dobro uspeva na sončnih legah, zato balkon, obrnjen proti severu, ni ravno primeren za postavitev zelenjavnega vrta. Balkonska zelenjava bo najbolje uspevala na južni in zahodni legi.
Glej še: Rože za sončen balkon: izbiramo rože za južni balkon
Splača se vnaprej izbrati vrste vrtnin, ki jih želimo gojiti na balkonu in načrtovati, kam jih bomo umestili (upoštevati je treba alelopatijo, tj. interakcijo vrst med seboj). Izogibajte se pretirani gostoti rastlin, saj spodbuja širjenje bolezni in škodljivcev.
Dostop do rastlin na balkonu naj bo enostaven in prost, zato je tako pomembno, da skrbno premislimo o razporeditvi posameznih zabojev z zelenjavo. To ni pomembno le za dostop do sonca, ampak tudi za vsakodnevno nego (npr.zalivanje) ali poznejša žetev.
Zelenjava za na balkon: kje jo dobiti?
Sadike zelenjave za balkon lahko pridelamo vnaprej (tako da doma posejemo semena in pripravimo sadike zelenjave) ali kupimo že pripravljene sadike v vrtnariji ali na tržnici (izberimo samo zdrave, čokate, čvrste rastline, brez simptomi bolezni in znaki škodljivcev) .
Zaboj za zelenjavo za balkon, posoda ali lonec?
Za gojenje zelenjave na balkonu lahko izberete posode ali zaboje iz različnih materialov – lahko so keramični, plastični, leseni. Pomembno je, da imajo zaboji za zelenjavo za balkon vedno izvrtane luknje na dnu ali drenažni sloj na dnu. Omogočili bodo prosto odtekanje odvečne vode.
Posodice naj bodo dovolj velike in precej globoke (v premajhnih se lahko substrat, ki jih polni, hitro izsuši). Za gojenje zelenjave na balkonu bodo odlični leseni zaboji, obloženi z agrotekstilom, veliki keramični lonci, pa tudi plastični balkonski zaboji precejšnje velikosti.
Rastlinski substrat na balkonu
Kakšna zemlja bo najboljša za gojenje zelenjave na balkonu? Substrat za zelenjavo, gojeno v posodah, mora biti rodoviten in bogat s hranili. Že pripravljen substrat za gojenje vrtnin lahko kupimo v trgovini ali pa ga pripravimo sami tako, da zmešamo vrtno zemljo, kompost in rahljalnik (gramoz, ekspandirano glino, perlit ali polistirenske kroglice). Poleg tega lahko uporabimo pripravke, ki povečajo vodno kapaciteto, npr. hidrogel (zadržal bo vodo v substratu, zaradi česar bomo rastline lahko redkeje zalivali).
Pred sajenjem posode napolnimo s substratom in rahlo zalijemo. Sadike zelenjave je najbolje saditi v oblačnem dnevu ali zvečer, ko sonce ni tako močno. Pri sajenju poskusite ne poškodovati korenin. Po sajenju rastlino zalijemo (z vodo polijemo po tleh v posodi, ne po rastlini) in vse posode postavimo na prej določena mesta.
Skrb za zelenjavo na balkonu
Da bo zelenjava na balkonu dobro uspevala in obrodila, jo je potrebno pravilno negovati. Osnovno zdravljenje je redno zalivanje. Vodo vedno polivamo po tleh (ne po poganjkih in listih!). Najbolje je zalivati zjutraj (zalivanje zvečer lahko pospeši širjenje glivičnih bolezni).
Prav tako morate sistematično odstranjevati plevel, ki tekmuje s pridelki za vodo in hranila. Če pri sajenju vrtnin niste uporabili komposta, lahko med rastno sezono uporabite naravna tekoča gnojila (npr. biohumus) vsakih 7 ali 14 dni. Če opazimo simptome bolezni ali znake hranjenja škodljivcev, se splača uporabiti naravne pripravke za varstvo rastlin, kot sta Biosept ali Bioczos.
Ali prepoznate ta zelišča?
Vprašanje 1 od 12Trava na fotografiji je …
rožmarinlimonin balzamtriplata